COSTILLAS BBQ IRRESISTIBLES.

hoy vamos a cocinar unas costillas con salsa barbacoa intro y empezamos [Música] [Aplausos] [Música] los ingredientes son una cuestión del cerdo especias al gusto y salsa barbacoa casera lo primero que vamos a hacer es cocer las costillas para que se queden tiernas en el agua yo agregado un poquito de sal y unos ojos dolores para un mejor manejo de partido las costillas en trozos más pequeños las pondremos en la olla y cuando el agua empiece a hervir las tendremos 90 25 minutos una vez transcurrido ese punto lo sacamos y dejamos que se pongan a temperatura ambiente [Música] llegado a este punto salpimentamos muy bien nuestras costillas podemos agregarle pimentón o hierbas provenzales después juntaremos muy bien con la salsa barbacoa te dejo aquí arriba el enlace a la receta una vez que hemos soltado con la salsa barbacoa todas las costillas las reservaremos en un recipiente que cubriremos con papel film y meteremos al frigorífico cuanto más tiempo las tengamos mucho mejor yo normalmente las dejo todas las noches al día siguiente nos pondremos en un recipiente apto para horno y las plantas debemos de nuevo con salsa barbacoa y hornear hemos a 200 grados 15 minutos por cada lado ya sólo nos queda servirlas y disfrutarlas se quedan súper termas por dentro y muy sabrosas nosotros las hemos acompañado con unas patatas un gajo hechas al horno te dejo aquí arriba también la receta no te olvides de suscribirte echarme un line y dejarme algún comentario nos vemos en el próximo vídeo