COOKIES de CHOCOLATE 🍪 ¡¡La mejor receta!!🍫
[Música] [Música] hola qué tal yo soy alicia y te doy la bienvenida a delicias recetas en esta ocasión te voy a mostrar cómo preparar unas deliciosas cookies con pepitas de chocolate es una receta que sé que te va a encantar porque es muy fácil de hacer y en pocos pasos conseguimos unas galletas muy muy ricas quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro y lo mejor de todo es cuando nos encontramos los trocitos de chocolate así que si quieres ver lo fácil que es preparar estas deliciosas cookies con chocolate quédate que comenzamos los ingredientes que necesitamos son 300 gramos de harina 150 gramos de azúcar moreno 90 gramos de azúcar 150 gramos de mantequilla 1 huevo 200 gramos de pepitas de chocolate 70 gramos de nueces media cucharadita de bicarbonato 8 gramos de levadura o polvo de hornear y una pizca de sal [Música] en primer lugar ponemos la mantequilla que debe estar a temperatura ambiente en un bol grande si está fría la puedes calentar un poco en el microondas en el modo de descongelar para que se ablande un poco pero que no coja calor ni se derrita con una espátula la avl andamos un poco [Música] a continuación le agregamos los dos tipos de azúcar y mezclamos hasta que se haya integrado bien el azúcar y la mantequilla luego le añadimos el huevo y lo incorporamos a la mezcla [Música] después sobre un colador de malla fina volcamos la harina y la levadura y lo tamiz amos para que no se formen grumos a continuación añadimos también la media cucharadita de bicarbonato y la pizca de sal ahora con la ayuda de la espátula comenzamos a mezclar para que los ingredientes secos se integren en la masa [Música] cuando empieza a costar trabajo continuamos amasando un poco con las manos una vez que tenga una buena consistencia le añadimos las pepitas de chocolate y las nueces y mezclamos bien para que luego todas nuestras galletas tengan deliciosos trocitos de chocolate y no es [Música] a continuación lo dejamos reposar en el frigorífico 30 minutos para que sea más fácil manejar la masa y hacer las galletas [Música] si te gustan las galletas te recomiendo que pruebes también estas deliciosas galletas de limón te dejo un enlace a la receta en la cajita de descripción pasado el tiempo cogemos porciones de masa y formamos bolitas con ayuda de nuestras manos las colocamos en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal para que no se peguen mientras tendremos el horno encendido para precalentar lo a 180 grados centígrados después las llevamos al horno que ya estaba caliente y las horneamos a 180 grados centígrados durante 12 o 14 minutos el tiempo dependerá de la potencia de tu horno y del tamaño en que haya formada las galletas mientras se hornea esta tanda puedes ir formando más bolitas para la siguiente hornada de galletas pues aquí están recién salidas del horno nuestras deliciosas cookies con pepitas de chocolate no te imaginas el olor tan rico que desprenden tienes que probarlas son una auténtica delicia si te ha gustado el resultado final y te ha sido útil el vídeo con el paso a paso te animo a que te suscribas al canal me escribas un comentario y lo compartas con personas a las que también le guste cocinar en la pantalla te dejo otras recetas que he preparado anteriormente por si te has quedado con ganas de ver más muchas gracias hasta la próxima