[Música] hola amigos y bienvenidos una vez más a la cocina del aguacate hoy les traemos la receta de una bebida típica de la navidad venezolana por supuesto estamos hablando del ponche crema una receta fácil deliciosa y con sabor a navidad quédate con nosotros y aprende como prepararlo para esta preparación necesitaremos un litro de leche entera líquida 400 ml de leche condensada 600 ml de un buen ron venezolano y también necesitaremos 2 sobres de mezcla para hacer flan de vainilla o lo que es lo mismo 120 gramos también 120 gramos de azúcar y 2 cucharadas de esencia de vainilla con estas cantidades a mí me salieron aproximadamente dos litros y medio de ponche crema recuerda que los ingredientes y las cantidades también los encontrarás en la cajita de información comenzamos llevando a fuego medio nuestra olla y agregamos el litro de leche las dos cucharadas de esencia de vainilla los 120 gramos de azúcar y los dos sobres o 120 gramos de mezcla para hacer flan de vainilla [Música] para na no olvides suscribirte y darle like y seguirnos en nuestras redes sociales así no te perderás ninguna de nuestras recetas manteniendo nuestra cocina a fuego medio comienza a cocinar con mucha paciencia y sin dejar de remover hasta que veas que comience a hervir y se comienza a espesar la mezcla lo cual tardará aproximadamente 5 minutos pasado el tiempo y cuando notes que tu mezcla comienza a hervir y que se ha puesto un poco más espesa apaga el fuego y limpia los bordes de la olla luego retira la de la cocina y déjala enfriar por completo a temperatura ambiente luego déjala reposar en el refrigerador de 2 a 3 horas y este es el resultado que deberías tener corta el flan en partes más manejables y llévalos a la licuadora pero si tu licuadora es más pequeña puedes hacerlo en dos tandas sólo tienes que dividir las cantidades de los ingredientes en dos partes iguales agregamos también la leche condensada y recuerda usar un buen ron venezolano ahora tapamos y dejamos licuar a velocidad alta por unos 4 o 5 minutos [Música] cuando ya esté listo solo te queda embotellar lo y mantenerlo guardado en el refrigerador hasta el momento de servirlo no te preocupes si bien la mezcla un poco líquida recuerda que cuando guardes tu ponche en el refrigerador él se pondrá aún más espeso [Música] de parte de la familia del aguacate les deseamos unas felices fiestas y que lo disfruten en familia qué perfume qué color y qué sabor atrévete a prepararlo y cuéntanos cómo te quedó [Música]