Como Hacer PONCHE CREMA Licor NAVIDEÑO (Receta con Flan) sin huevo

bienvenido hoy vamos a hacer ponche crema Este es un licor cremoso hecho a base de ron que es icono en la tradición navideña lo vamos a hacer sin huevo y con una cajita de flan mucho gusto si es tu primera vez en este canal yo soy Joana y me complace cocinar contigo [Risas] [Música] esta es la cantidad 750 mililitros de leche o tres tazas 80 gramos de flan un vaso de leche condensada un vaso de ron y una botella previamente esterilizada esto nos va a rendir para aproximadamente litro y medio a fuego intermedio colocamos En una olla los 750 ML de la leche seguidos del flan para el caso que el flan que estás utilizando no sea dulce Vas a agregar 3 cucharadas de azúcar Recuerda que te estoy dejando en la descripción la receta para que la copias y mantenga siempre a mano diluimos todo el flan y sin dejar de batir esperamos a que hierva [Música] ya el flan hirvió vamos a dejarlo reposar para después pasar a la otra etapa de nuestra preparación con agua hirviendo vamos a esterilizar todos los implementos que vamos a utilizar para el embotellado del ponche de esta forma podemos garantizar que el ponche tenga una duración aproximada de 6 meses si tu plan es tomártelo hoy pues omite este paso utiliza preferiblemente una botella de vidrio transparente que tenga su tapa y que después de hervida dejaremos escurrir hasta que esté bien seca y acá tenemos el flan reposado a temperatura ambiente la leche condensada y el ron que vamos a utilizar a continuación Esta es la consistencia perfecta no Buscamos un flan compacto lo que queremos hacer una crema espesa ya que los flanes normales necesitan 500 ML o dos tazas de leche en este caso hemos agregado una taza más porque queremos hacer es una crema espesa plan tradicional vertimos la leche condensada a nuestra crema y si deseas un licor suave vamos a reducir la cantidad de ron además que puedes Añadir una taza de agua para que obtengamos mayor ligereza es indiferente si quieres agregar ron clásico o transparente bajo estas indicaciones de 50 que no hemos utilizado huevo seguimos revolviendo hasta que nuestra crema esté totalmente homogénea tengo aquí mi ponche crema hecho ahora vamos a embotellarlo con esa botella que hervimos previamente voy a utilizarla en este momento utilizaré un embudo para trasvasar el licor al nuevo recipiente recuerde que pueden hacerlo con la botella que tengan a mano si son más pequeñas ocupan dos si fuera el caso Miren qué linda esta presentación lo vamos a probar después que haya pasado a la heladera bien frío lo vamos a servir para esa noche especial de Navidad o año nuevo a tu salud Gracias por mirar chao chao