FLAN DE HUEVO Fácil y Rápido, SÓLO 3 INGREDIENTES!!! Sin Horno!!! 😉 Mi Flan del 5.

buenas familias en el vídeo de hoy os voy a enseñar cómo hacer este maravilloso flan en el microondas muy fácil y delicioso queréis ver la receta pues venga vamos al lío pues vamos a empezar con esta receta que es muy fácil de recordar y vamos a empezar haciendo el caramelo también en el microondas para ello vamos a utilizar 5 cucharadas de azúcar 45 y le vamos a añadir 5 cucharadas de agua y lo vamos a llevar al microondas hasta que empecemos a ver que cogen un color costadito el color que a vosotros os gustó lo vamos a llevar al microondas a potencia máxima lo vamos a poner un minutito y después iremos con intervalos más cortos vigilando que el caramelo no se nos queme hasta que empiece a un color tostado muy bien mira ha pasado un minutito y todavía no ha cogido color vamos a dejarle otro minutito más estar muy pendientes porque el caramelo se hace y enseguida ha pasado el segundo minuto todavía no ha cogido color pero ya se está formando el caramelo así que ahora vamos a poner un intervalo de 30 segundos recordad que mi microondas -es tiene una potencia máxima de 750 mirar cómo está ya así que le voy a poner 30 segundos más vigilar mucho que no se escribe han pasado tres minutos y medio y como veis ya ha tomado color por los lagos entonces lo que tenéis que hacer es con mucho cuidado porque el caramelo quema muchísimo y removiendo porque con el mismo calor se va a seguir terminando de cocinar y eso ya depende del color que queréis que coja vuestro caramelo lo repartís con mucho cuidadito por el fondo y las paredes y lo vamos a dejar enfriar nada tarda unos segunditos mientras hacemos nuestra masa de flan nuestra mezcla esto ya va a estar frío así que lo vamos a dejar y hacemos la mezcla bueno vamos a hacer la mezcla de nuestro plan y como os he dicho es muy fácil de recordar también vamos a echar 5 huevos es muy fácil de recordar porque todos con el 50 huevitos de la talla m medianos [Música] vamos a echar también 5 cucharadas de azúcar vamos a mezclar un poquito aquí podríais hecharle cualquier esencia que os guste y ahora vamos a echarle medio litro de leche 500 mililitros por eso es muy fácil de recordar porque va también con el número 5 este vaso tiene 250 es como una taza de 250 y voy a echar dos y yo voy a utilizar bebida de soja podéis utilizar la que queráis cualquier bebida vegetal o leche de burton pues ya la tenemos esta es nuestra mezcla mezclarse ahora un poquito lo podéis hacer o bien con las varillas con un tenedor o con la batidora eléctrica y ahora si os apetece lo podéis colar para que quede una mezcla más fina y no queden tantos agujeritos pero yo prefiero un flan como más rústico me gusta quieren esos agujeritos son el flan así que lo voy a dejar así tal cual ya tenemos nuestra mezcla lista yo le voy a incorporar con una cucharadita de esencia de vainilla pero esto es opcional lo podéis dejar tal cual o ponerle la esencia que a vosotros más os guste bueno lo he dicho pero evidentemente tiene que ser siempre un molde apto para microondas o bien de estos de silicona o pyrex o cualquier otra que podáis llevar al microondas y ya sólo nos falta verter nuestra mezcla dentro y ponerlo en el microondas hasta que se cocine el tiempo va a variar dependiendo de la potencia de vuestro microondas y de la altura del molde por ejemplo no es lo mismo el tiempo que va a tardar en hornear en hornear se perdonen cocinarse en el microondas en este que es mas planito que si lo hiciéramos por ejemplo en este que tendría que ser más alto vale yo os voy a decir lo que va a tardar en este momento lo voy a poner 4 minutos y voy a ir cocinando hasta que al pinchar o bien con un palillo o brocheta o cuchillo veamos que sale completamente limpio y os digo lo que tarda a la máxima potencia a 750 sabemos que está listo cuando al pincharlo con un palillo comprobamos que sale completamente seco de acuerdo yo lo he tenido en mi microondas que es de 750 a máxima potencia dos intervalos de cuatro minutos y otros dos intervalos ya de un minutito porque veía que estaba ya a puntito entonces ha estado un total de diez minutos vosotros lo vais a tener más o menos en función de la potencia que tenga vuestro microondas y también dependiendo del molde que utilicéis este es más bajito y más más ancho si fuese más estrecho y con el mismo volumen pues a lo mejor tarda un poquito más en cuajar y si utilizáis flaneras de estas individuales para microondas pues os va a tardar a lo mejor entre 3 y 4 minutos en hacerse voy a dejar la hora que temple completamente para que no esté tan caliente y lo voy a llevar a la nevera al freezer durante un mínimo de cuatro horas de acuerdo si podéis tenerlo en la nevera en frío de un día para otro muchísimo mejor y para llevarlo a la nevera lo mejor es que lo cúbrase con un film a piel para que no se os formen ninguna costra y no se reseque el flan y ahora ya así que lo llevamos a la nevera bueno ya detenido diez años en la nevera y vamos a desmoldar no haber louis y vamos a dar pregunta muy rápida comprobar que está por los bordes o un poquito despegado y ya está con un molde de silicona como podéis comprobar sale perfectamente si lo queréis más doradito el caramelo lo podéis dejar más doradito y si en lugar de hacerlo al microondas preferís hacerlo en el horno recordad que tenéis que dejarlo entre 40 y 50 minutos al baño maría pero como veis de esta manera se hace muchísimo más rápido bueno mira el que porción vamos a probarla está bien cuajado como podéis ver y vamos a probar está muy rico y muy bien hecho espero que os guste que lo pongáis en práctica y tanto por facebook como por instagram podéis subir la foto y etiquetarme si tenéis cualquier duda o pregunta al dejarla en los comentarios nos vemos en el siguiente vídeo