SÚPER AIREADO! Como hacer FLAN de huevo CASERO al baño Maria | Flan saludable de coco 🍮

no no no no vos estás viendo lo mismo que yo es una cosa impresionante bienvenidos yo soy mariano y estás en el mejor canal de comida saludable hoy te desvelamos el secreto del flan de coco resulta a todos entre la receta de un flan de coco que es te lo voy a escribir en una sola palabra un rico y delicioso con esta receta vas a poder hacer un flan ese plan que viste en la intro al principio bien esponjoso siguiendo los pasos de esta receta vas a poder hacer el plan que viste al principio totalmente aireado muy muy rico para hacerlo lo único que necesitas son ganas porque realmente es muy muy sencillo yo tengo mi acompañamiento preferido para este plan déjame los comentarios que me interesa saber cuál es tu acompañamiento preferido para el flan de dulce de leche la crema yo he puesto cuando el mío [Música] para hacer caramelo vamos a poner en una sartén tres cucharadas de azúcar mascabado pueden colocar también azúcar común si quieran y tres cucharadas de agua lo vamos a llevar a un fuego fuerte y vamos a ir revolviendo constantemente para que no se pegue [Música] una vez que empieza a hervir vamos a tener mucho cuidado de que no se queme [Música] vamos a apagar el fuego cuando veamos que se adquiere consistencia de caramelo [Música] si usa el azúcar común para poder darse cuando también por el color que empieza a adquirir le el azúcar en el caso de haber usado azúcar mascabado es más difícil por eso les digo que se guíen por la consistencia [Música] sin dejar que se enfríe para que no solidifique vamos a colocarlos en los moldes donde vamos a preparar el flan [Música] una vez que se enfríe el caramelo va a quedar sólido [Música] para este flan de coco vamos a usar 4 huevos los vamos a batir bien para que se eligen [Música] una vez que los batimos vamos a llevarlos a un gol pero previamente es necesario colar los para evitar que queden grumos en la consistencia final del flan [Música] i a esto vamos a agregarle 500 mililitros de leche descremada [Música] vamos a mezclarlo batirlo bien para que se integre [Música] y vamos a incorporarle una cucharada de esencia de vainilla [Música] endulzante en polvo 3 cucharaditas puede reemplazarlo por stevia o por endulzante líquido [Música] y le vamos a agregar 75 gramos de coco rallado lo mezclamos bien para que se integre todo tengan en cuenta que el coco siempre tiende a quedar en la superficie entonces mezclamos hasta que veamos que se integró [Música] una vez integrado vamos a llevarlo al recipiente donde hayamos colocado el caramelo [Música] tengan en cuenta que está preparación va a ir al horno con lo cual es necesario que donde lo coloquen sea apto para poder colocarlo en el horno [Música] también pueden seguirnos en nuestras redes sociales en la descripción les dejamos los enlaces para que puedan visitarnos van a colocar una asadera con agua yo en este caso use una bandeja de vidrio porque entraba justo el tamaño de mis moldes de para flan sino en una asadera para horno coloca en agua y dentro de eso tiene que estar los moldes que utilicen para el flan tocando el agua porque la cocción aparte de ser en el horno va a realizarse a baño maría [Música] [Música] lo vamos a llevar a un horno medio 160 grados aproximadamente durante 45 minutos una vez que salen del horno les recomiendo que los desmontes en ese momento porque el caramelo es mucho más fácil para sacarlo del molde cuando está caliente va a quedar un flan súper liviano aireado y con mucho gusto a coco [Música] si todavía no se suscribirán a nuestro canal pueden hacerlo ahora activen las campanitas de notificaciones así les avisa cada vez que subimos un nuevo vídeo te voy a dar una idea si no sabes con qué compañero este plan de cuánto cuál es mi acompañamiento preferido te voy a dar un consejo si no sabe con qué acompañar este plan te cuento cuál es ese acompañamiento preferido el mío es la nutella cha estaba diciendo que la luz del hacha es una nutella hecha con remolacha que la hicimos nosotros y acá mi mini yo te va a decir te va a indicar dónde está el vídeo [Música]