Flan casero FÁCIL y RÁPIDO flan de huevo
[Música] para hacer esta receta vamos a empezar colocando 600 mililitros de leche en una cacerola agregamos 150 gramos de azúcar y vamos a rayar la cáscara de un limón la parte amarilla en este vídeo voy a hacer un agradecimiento especial a los chicos del texto restauran la palmera de olivos que nos ayudaron un montón con la receta así que desde acá un abrazo grande continuamos y vamos a revolver y vamos a dejar que esto hierva una vez que ya hirvió lo que vamos a hacer es colarlo [Música] y una vez que está colado tiene que enfriarse la leche para poder continuar con la preparación porque lleva huevos entonces en el tiempo que vamos a esperar que la leche se enfríe nosotros vamos a continuar haciendo el caramelo para el molde [Música] esto va a depender de la cantidad de caramelo que ustedes quieran en el molde estos son 100 gramos de azúcar vamos a dejarla a un fuego bajito que se vaya haciendo solito el caramelo una vez que tenemos el caramelito lo vamos a pasar a nuestro molde y mientras se enfría este molde ya debemos tener fría la leche y vamos a continuar con la preparación vamos a agregar 6 huevos vamos a darle un poquito de esencia de vainilla esto es más o menos una cucharadita y vamos a batirlo esta receta super fácil pero para el que no se va a notar algún ingrediente y tiene interés en leer la receta en la cajita de descripción voy a dejar el link a la receta escrita bueno continuemos acá tenemos nuestro molde con caramelo sobre una fuente vamos a agregar nuestra mezcla fíjense que el molde tiene la capacidad de un litro y con los ingredientes que nosotros realizamos esta receta llegó justo una vez que tenemos esto lo que vamos a hacer es agregarle agua bien caliente al molde que está por debajo [Música] en este tamaño de molde y con este tipo de molde yo lo llevé a un horno a 200 grados alrededor de 50 a 55 minutos más o menos ustedes pueden chequearlo clavándole un cuchillo que salga limpio y si no lo dejan unos minutitos más y así sale del horno lo único que vamos a hacer es dejarlo que se enfríe muy bien para poder desmoldar la una es que está bien bien frío lo vamos a hacer es vamos a ver cómo desmolda sacudimos un poquito para que ver que está flojo y lo damos vuelta espero que os haya gustado este vídeo dedito arriba si es que les gustó suscríbase si no lo hicieron y nos vemos en un próximo vídeo chao chao [Música]