Champiñones en Salsa a la Andaluza | Receta muy Fácil y Rápida!

Champiñones en Salsa a la Andaluza | Receta muy Fácil y Rápida!

hola a todos y bienvenidos a cocina con carmen hoy vamos a hacer champiñones a la andaluza que es una receta super fácil y rápida de hacer y además está riquísima así que si queréis hacer está súper deliciosa receta os dejo los ingredientes abajo en la descripción y al final del vídeo y vamos a comenzar lo primero que haremos será cortar en lámina 400 gramos de champiñones una vez listos pondremos 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra en una sartén a fuego medio-alto y cuando esté caliente añadiremos un diente de ajo y media cebolla los iremos moviendo de vez en cuando durante unos minutos cuando estén un poco sofrito agregaremos los champiñones y también los moveremos de vez en cuando durante un par de minutos después añadiremos un poco de sal media cucharadita de harina de trigo y un cuarto de cucharadita de pimentón dulce se mezcla todo vertemos 75 mililitros de vino blanco o caldo y esperaremos que el alcohol se evapore moviendo la sartén con frecuencia cuando ya no huela alcohol y la salsa se haya expresado lo probamos para ver si está bien condimentados y ya lo podemos retirar por último le he puesto un poquito de perejil picado y mirad con qué buena pinta han quedado estos champiñones dios mío se merecen que ya mismo lo pruebe qué cosa más buena de receta dios mío estos champiñones a la andaluza están riquísimos porque la cebolla y el pimentón le dan un saborcito a los champiñones que vamos que ni pintado le vienen estos ingredientes y como acompañamiento de unos huevos de carnes o pescados le vienen genial vamos os aconsejo hacer esta receta porque que os va a encantar y ya sabéis si os ha gustado esta receta os invito a que le deis a me gusta suscribirse a nuestros canales si aún no lo habéis hecho por aquí os voy a dejar más recetas de champiñones que están todas riquísimas y como riquísimas son las recetas de nuestro libro cocina con carmen sabores de andalucía tiene unas recetas andaluza que están todas riquísimas así que os aconsejo comprarlo en las mejores librerías de españa que allí lo podéis encargar y no vais a arrepentir un besito y hasta el próximo vídeo

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