🥣 Salsa TAHINI receta ORIGINAL Árabe para HUMUS - Receta fácil y rápida
o la recete todos bienvenidos un día más a mi canal hoy os traigo una realidad super express ya que es una salsa que nos sirve para diferentes recetas entonces esta salsa la vamos a hacer en menos de un minuto sólo necesitamos tres ingredientes es una salsa tahini o time que normalmente se utiliza en oriente medio y lo vamos a hacer porque la vamos a utilizar posteriormente para hacer un humus es decir una granada de garbanzos también se utiliza para hacer crema de garra de berenjenas llamada para paganos entonces es un ingrediente que la podemos comer solo acompañado con por ejemplo pescado carne o más bien o igual con cra queso cosas así o para realizar otro tipo de recetas o salsas venga quedaros y comenzamos [Música] qué [Música] y [Música] [Aplausos] [Música] como os he dicho en esta receta sólo vamos a utilizar tres ingredientes y uno de ellos el principal es la semilla de sésamo o ajonjolí lo podéis encontrar en supermercados la necesidad es tostada la semilla cortada si la compra es cruda o sólo la tenéis que pasar por la sartén venga vamos a pasar a ver los ingredientes para 200 gramos de salsa tajín y necesitamos 150 gramos de semillas de sésamo tostadas 50 mililitros de aceite de oliva y una pizca de sal vamos a pasar a triturar todos los ingredientes añadimos en nuestra batidora de mano o americana la que tengáis en casa todas las las semillas de sésamo añadimos el aceite y sin levantar la batidora vamos a empezar a batir [Aplausos] tenemos que ir levantando poco a poco ah [Música] este es el resultado de cono marcado a mí las dos patas y me la podéis dejar más líquida o la podéis dejar a ser un poquito más espesa si veis que han abierto y durante triturando os cuesta bastante podéis ir añadiendo un poquito a poco agua pero tampoco sé extender o si no pues un poco más de aceite y vais un poco probando en ese país que el tajín y la salsa está genial la podéis encontrar los supermercados yo en este caso no lo he encontrado y de todas formas me parece más sencillo y más barato realizar el prohibido está línea en casa pero que sepáis que también la venden en supermercados y recordar que este tahini lo podéis hacer así marrón y si usáis sésamo negro pues los que dará un tahini negro pero para el hummus que es crema de garbanzos hace falta este tahini y para el paganos que es la crema de berenjenas también hace falta este también lo utilizan en oriente medio para para el relleno de falafel si demás bueno pues nada espero que os haya gustado y si es así un like y ya sabéis suscribiros a mi canal y cada semana sacó un par de recetas así que darle a la campana para estar al día un saludo [Música]