ALBÓNDIGAS EN SALSA RÁPIDA (RECETA FÁCIL)

Buenas, la receta que vamos a preparar hoy son unas albóndigas en salsa y ya veréis que es facilísima y sincomplicaciones y rapidísima. Para hacerla, pues necesitaremos unas albóndigas que ya las hemos hecho si queréis saber cómo se hacen, en ladescripción del vídeo os pondré el link para del vídeo de cómohacer las albóndigas ya veréis que son muy fáciles de hacery sin ninguna complicación y después vamos a necesitar también una cebolla grande triturada ya, bueno picada y un litro de caldo o si tenéis más pues más caldo casero o bien de de carne o bien de pollo si queréis, o incluso de verduras y os gusta más Como podéis ver, no se necesita nadamás para hacer estas albóndigas y veréis que salen buenísimas. Empezaremos friendo las albóndigas;si en este paso habéis seguido la anterior video receta ya las teníais y fritas y lashabíais congelado, pues este paso nos lo ahorraríamos; si no pues lashabían congelado crudas, o bien las hacéis en este momento, pues este paso si que lo tendremos que hacer. Ponemos en la olla donde vayamos a hacer las albóndigas, yo recomiendo una olla porque así ya lo aprovechamos después, le ponemos aceite básicamente es lo que sería la base dela olla y una vez caliente, freiremos las Cuando tenemos el aceitecaliente pues iremos poniendo las albóndigas para que se vayan friendo. A medida que ya estén hechas, las iremos sacando y poniendo otras. Si se os ha ensuciado mucho el aceiteos recomiendo que que coléis el aceite y que y que limpiéis un poquito laolla más que nada para que no se nos quede el fondo sució con los restos del frito que con los restos del frito que hemos hecho. Le pondremos el aceite que hemos colado, nos interesa que sea el mismo aceiteporque de esta forma conserva el saborcito que le ha ido dejando la carnecuando se freía, y cuando está caliente el aceite, le añadiremos la cebolla para que se sofría. Lo dejaremos hasta que la cebolla nos quede bien doradita sobre todo nos interesa que nos quede bien doradita, porque así esta forma, le da color a nuestra salsa. Como podéis ver yatenemos bastante doradita. Entonces ahora agregaremos lasalbóndigas Y el caldo, hasta que queden totalmente cubiertas y dejaremos que vayan cociendo hasta que reduzca el caldo. Poco a poco,como veis va reduciendo el el caldito que le hemos echado,así que nos interesa que el calor sea casero, consistente. Ya veis que ha reducido bastante, si os fijáis, ya tenemos un buen caldito. Lo apagamos,porque después siempre se reduce un poquito más y ya tenemos nuestrasalbóndigas listas. Y aquí tenemos nuestras delicias albóndigas con unasalsita que está para mojar pan y no parar; y cómo habéis visto fáciles dehacer rápidas y deliciosas. Así que espero que os haya gustado lareceta Ya sabéis, si os ha gustado, me dais a me gusta, que se agradece. Si os interesa seguir estando al día de todas las recetas que vamos subiendo, podéis suscribiros a nuestro canaly estaréis informados. Y hasta aquí nuestra video receta, nos vemos en el siguiente vídeo. ¡Hastaluego!