Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln | Deftige Kartoffelpfanne | Bratkartoffel Rezept (Folge 133)

Hola mis queridos amigos cocineros soy Mati y les doy la bienvenida a un nuevo episodio de Cocina al Aire Libre ¿Qué cocino hoy? Hoy estoy haciendo un clásico absoluto Patatas fritas con tocino Patatas fritas con tocino es una comida muy simple y deliciosa . Lo prepararé a fuego abierto en una sartén de hierro fundido con cebollas asadas y dado que las cebollas, el tocino y las papas tienen diferentes tiempos de cocción. Haré que todo se prepare por separado . No uso tocino simple, sino tocino ahumado . Yo mismo preparé una hermosa panceta arrotolata italiana . hablado, comencemos! Cortar las cebollas por la mitad y rebanar En mantequilla saltear las cebollas hasta dorar Verter 50 mililitros de agua Freír el tocino y reservar Rebanar 1 kilo de papas 2 cucharadas de mantequilla clarificada Cuando las papas estén listas... Agregar las cebollas fritas y el tocino y calentar 1 cucharadita de sal, vegeta , tomillo y media cucharadita de romero, pimentón en polvo y pimienta Hola chicos, eso fue hoy... Bomba, jajaja Eso fue una comida muy simple hoy El clásico Papas fritas con tocino Me gusta hacer esto con cebolla asada Tengo que eructar Muy condimentada jaja Comida muy sustanciosa y alta en calorías Tal como me gusta Espero que les haya gustado el video? Espero comentarios Solo escribe jaja pulgar arriba Suscríbete al canal Hasta la próxima, tu Mati