ARROZ CALDOSO CON POLLO y verduras

[Música] muy buenas tardes familia y estamos otro día más metidos en la cocinilla y hoy lo que vamos a hacer es un arroz caldoso de pollo y una vamos a dejarnos una fotito ahora con los ingredientes en la función del vídeo los tenéis todos empezamos [Música] bueno volvamos a empezar esta receta lo primero que hacemos una cacerola ancha y alta la vamos a cubrir el fondo de aceite y ahora vamos a poner a freír el pollo no vamos a dejarte presencial qué sucede bien que es en dónde viene suerte desde años así que no harán daño esté dorado volveré por mirar ya tenemos el pollo del hábito que es como lo tenemos alcanzado en tres o cuatro minutos por cada lado no es salado y nada lo vamos a la reserva no vamos a tratar y no vamos a reservar vamos a empezar con la verdura con un prensa con este aparato que nosotros hemos bien vamos a hacer una gente y vamos a alzar [Música] y vamos a hacer todo eso que se ha quedado en el fondo de la cacerola eso es sólo cuando estemos en el tomate nos va a ir soltando y ya se le va a dar un sabor hace increíble a esto y vamos a echar las judías verdes [Música] el sol y la plana olla [Música] vamos a echar un poquito de sal y vamos a dejar que se vaya a regular presenta varios minutos o algo así descrito así que se vaya retomando ahora vamos a añadir el tomar los dos tomatitos estructurales que hemos echado ahora esto va a terminar de soltar todo el fondo de pollito que había que había bajo una cacerola con el tomate se va a soltar todo y lo que hacen es que se van a juntar los sabores y los sabores espectacular altas bueno esto lo bonzo subir un poquito no vamos a dejar hasta vamos a hacer un poquito de sal no vamos a dejar que reduzca hasta que se quede sin habla de ella es el agua se ha ido concentrando en esa salita de los sabores vamos a agregar un poco la tónica sabéis mucho cuidado damos una vueltecita [Música] min de citas y rápidamente a un agregado de agregar caldo de verduras [Música] podéis agregar agua y echar una pastillita de pollo podéis agregar caldo de pollo lo que queráis lo podéis hacer con agua sola o perfectamente porque el sabor que tenemos del fondo eso lo hemos hecho ya sería suficiente vale en cantidad pues tenemos que echar cuatro veces más el caldo que hay arroz yo en este caso voy a echar 350 gramos de arroz y voy a echar un litro de campo así que nada desde que se ponga a cocer lo vamos a dejar como el pollo que que yo he echado son cachitos pequeños lo voy a dejar como unos 15 minutos desde que se ponga a hervir 15 minutos y en 15 minutos por mira acaba de empezar a hervir y ahora dos cosas 1 yo voy a añadir ya el colorante podéis echar azafrán hecho si tenéis azafrán pues mucho mejor si no os gusta el colorante y no tenéis azafrán podéis añadir [Música] más si veis que sale hay mucha espuma puedes explicar tranquilamente el cuartito de hora y volvemos para echar los 15 minutos y vamos a añadir el arroz vamos a remover y ahora lo vamos a dejar que cueza pues depende del sitio unos 18 minutos qué es lo que tarda en cocerse el arroz que no se pase mucho y hasta lo vamos a dejar 18 minutos bueno pues mirad nos lleva a pasar los 18 minutos han pasado exactamente 16 pero como el arroz ya está blandito y no quiero que se pase mucho lo voy a quitar y mirad que en pintada tiene este arroz hoy nada y espero que os haya gustado este [Música] este vídeo [Música] y es muy fácil de hacerte al oír los ingredientes una verduritas un poco de pollo y súper fácil de hacer y queda espectacular así que nada si os ha gustado el vídeo dejadnos vuestro like comentarnos lo que queráis y nada si todavía nos habéis suscrito suscribiros que nosotros seguiremos haciendo recetas facilistas y muy ricas venga un saludo a todos y hasta la próxima