Turkish Rice Pudding Recipe called Sütlaç that you will LOVE || Easy Baked Rice Pudding Sutlac!

Receta de pudín de arroz al horno - Sütlaç Presentado por Don Imran Family Kitchen Sütlaç es un rico y cremoso postre de pudín de arroz 'horneado'. Es popular en Turquía y lo encontrará en la mayoría de los restaurantes turcos . Es muy delicioso, especialmente cuando se sirve frío . es un postre fabuloso para terminar cualquier comida! 1/3 (un tercio) de taza de arroz Las variedades de arroz con almidón funcionan mejor Alrededor de una taza de agua (o suficiente para cocinar el arroz) Cocine durante unos 25 minutos (hasta que el arroz se ablande) Puede agregar más agua si es necesario (pero no demasiada ) El arroz se ha ablandado bien (pero no se ha cocido completamente) El arroz seguirá cocinándose en la leche Agregue 1 litro de leche (la leche entera funciona mejor) Lleve la leche a ebullición ... luego cocine a fuego lento durante unos 30 minutos Revuelva con frecuencia para que el arroz no se pegue La leche debe reducirse y volverse cremosa 1/2 (media) taza de azúcar (o hasta 3/4 taza si te gusta más dulce) Revuelve bien Agrega leche extra si es necesario (agregamos una taza extra) Queremos que la leche se espese pero aún esté bastante líquida 1 (una) cucharada de almidón de maíz (harina de maíz en el Reino Unido) 1/4 (un cuarto) de taza de leche Mezcle bien Agregue gradualmente la mezcla de almidón de maíz mientras revuelve Esto ayudará a espesar el budín Mezcle bien 1 (una) bolsita de azúcar de vainilla (5 g) * Alternativamente, puede usar 1 cucharadita de extracto de vainilla en su lugar Mezcle bien y luego cocine a fuego lento durante otros 5 minutos es Estamos buscando esta consistencia líquida El budín seguirá espesándose a medida que se hornea y se enfría El arroz se ha cocinado, la leche está cremosa y la consistencia es perfecta Use una bandeja para horno Estamos usando estos tazones Sütlaç resistentes al horno También puede usar estos recipientes pequeños de papel de aluminio *O cualquier recipiente pequeño apto para horno Llene los recipientes con el arroz con leche *no los llene en exceso Coloque los recipientes en la bandeja del horno Esta mezcla hace unos seis pudines Sütlaç Agregue agua a la bandeja del horno Esto mantiene el horno húmedo y evita que se Sütlaç para que no se seque Precaliente el horno a 250 °C Coloque la bandeja Sütlaç en la parte superior... Hasta que se forme una buena caramelización Siga revisando regularmente el horno Las partes superiores deben estar casi "quemadas" para obtener el sabor auténtico Retire Sütlaç del horno cuando estén bien cocido por encima Deje que se enfríe por completo... ...Luego refrigere hasta que se enfríe (para obtener los mejores resultados) Puede adornar con varios aderezos que incluyen... Pistachos picados, avellanas tostadas y canela en polvo La parte superior o Si el Sütlaç debe estar firme y casi cuajado ... y el interior debe estar líquido pero rico y cremoso . ¡Un postre fabuloso para terminar cualquier comida! Suscríbete a nuestro canal para más recetas increíbles.