Pilav - Pilaf - Arroz - Rice al estilo Turco -Turkish style ?? ?

Arroz Turco Ponga el arroz en un bol, agregue agua y déjelo reposar al menos media hora. Luego escurre el agua y lava el arroz 2-3 veces. 2 tazas de arroz2 cucharadas de aceite vegetal1 cucharada de mantequilla1 cucharadita de caldo en polvoSal2 tazas de caldo de polloAgua Ponga el aceite y la mantequilla en la olla. Espere a que la mantequilla se derrita y luego agregue el arroz. Dore el arroz durante cinco minutos. Luego agregue la sal, el consome opcional y el caldo de pollo, mezcle y tape. Baje el fuego de la estufa. Después de cinco minutos, abra la tapa y vea si el arroz está cocido. Si el arroz todavía se ve duro y sin agua, agregue media taza de agua. Cierre la tapa y suba el fuego. Verifique en dos o tres minutos. El arroz ya está listo. Puede servirlo en el plato. Buen provecho