SALSAS DE TAQUERÍA PARA TACOS AL PASTOR | Exquisitas y Muy Fáciles

hola bienvenidos al canal hoy vamos a preparar dos salsas para tacos al pastor un arroz lay una verde tipo guacamole las dos son sumamente fáciles pero eso sí bienestar de sabor comencemos te muestro los ingredientes para nuestra salsa roja un chile guajillo lavado y desvelado 2 ambos grandes los millones están muy pequeños así es que vamos a usar tres días chiles de árbol pero ya saben que esto es al gusto de cada quien dos chiles morita esto es opcional porque esto si son chiles más picantes los jitomates o uno grande una cucharada de consomé media taza de aceite y un chorrito de agua para licuar agregaremos el aceite y lo pondremos a calentar vamos a añadir también los chiles los 3 las tres cosas que tenemos repartidas mitades los jitomates también los meteremos en la orilla y los pondremos en el aceite y bueno ahora sí sólo resta esperar han pasado diez minutos y nuestros ingredientes ya están cocidos así que sólo esperaremos a que se enfríen un poco y los llevaremos a la licuadora aquí no vayas a olvidar a agregar todo el aceite que tuvo ella junto con los ingredientes ya cocidos y aquí agregamos el bolsón mí también yo he puesto un cuartito de agua que no he mostrado pero eso es nada más para ayudar a la licuadora a que no se trabaje licuamos y así de fácil nuestra salsa está lista el único problema que tiene esta salsa es que es muy rica y entonces la vas a querer estar todo el tiempo no sólo para acompañar los tacos al pastor sino para cualquier platillo o simplemente para disfrutar con unos totopos [Música] tanto cabezas lo bueno es que con el pretexto de los taquitos al pastor vamos a hacer otra salsa también muy buena y además el proceso es bastante similar a este así es que ya podrá tú decidir cuál te gusta más la roja o la vez vayamos ahora con los ingredientes de nuestra salsa verde tipo guacamole serán necesarios una cucharada de consomé de pollo media taza de aceite seis o siete chiles cerrarnos en esta ocasión yo usaré solo cuatro pero esto también genera el gusto de cada persona solo que si decides ponerme los chiles deben bajar un poco la cantidad de aceite un puñado de cilantro y dos ojos también un chorrito de agua para que no se trabe nuestra licuar y eso será todo vamos a poner nuestro aceite en una olla caliente y agregaremos nuestros chiles junto con los a hay que esperar a que nuestros chiles eso serían bien por todos lados hay que tomarlos muy bien eso es indispensable para el sabor final de merendar así debe quedar nuestros chiles agregamos el aceite los ajos el consomé y aunque no lo creas eso es todo a poco no es una de las cartas más sencillas que has visto en tu vida y agregué también un chorrito de agua para que no se trabaje ahora como está ya mencionado y ahora sólo resta moler todos nuestros ingredientes y esperar a que nuestra salsa empiece a cambiar de color como se vea y que sea un poquito más clarita como tipo aguacate el color del aguacate y la consistencia va a depender de ti si la quieres muy molida o la quieres que tenga más de consistencia al gusto [Música] ahora sólo se trata de servirlas de decorarla con unos cilantro cebolla un gol y te apetezca más y nuestras altas por fin y ahora sí estamos listos para recibir esos taquitos o cualquier otro platillo incluso yo también lo voy a probar con unos totopos por qué no te agradezco mucho que hayas llegado hasta aquí te invito a que te suscribas aquí no puedes hablar y pues tienes algún comentario alguna diferencia nos encantaba escuchar muchas gracias