Salsa de calabacín en conserva/receta de autoservicio/perfecta para salsas, guisos y como salsa.

Puede encontrar toda la información y consejos en la descripción :). Marque 4 tomates de tamaño mediano. Vierta agua hirviendo sobre ellos. Déjelo reposar por un momento y luego pélelo. Corta los tomates en cubos. 60ml de aceite. Cuece 1 cebolla vegetal. 1 calabacín (450g). 2 pimientos 2 dientes de ajo prensados. Agrega los tomates. 250ml de puré de tomate. 2 cucharaditas de sal. 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de perejil. 1 cucharadita de albahaca. 2 cucharaditas de hojuelas de chile. Cocine a fuego lento durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente. Esterilice los vasos (vierta agua caliente sobre ellos). Llena los frascos esterilizados. Limpia los bordes con un paño empapado en vinagre. Cerrar con una tapa esterilizada, dar la vuelta y dejar enfriar. Anastasia te desea buen provecho. Esperamos un Me gusta o un comentario.