Salsa probiótica estilo “Tzatziki” - la salsa perfecta para barbacoas en verano

hola chicos bienvenidos de vuelta a mi canal este vídeo pase a un vídeo cuarto lo que pasa es que hace muchísimo calor aquí es verano y no verano pero no quería perder la oportunidad de enseñaros una salsa probiótica y muy fresca que pega super bien para papas cubas de carne de ave pero también en verduras o patata asada es una salsa que sólo recomiendo el origen de esta salsa esta creencia el famoso tsatsiki lo que pasa es que en grecia lo hacen a base de yogur nosotros para introducir más bacterias buenas lo vamos a hacer con nuestro que fiat que fue de leche a mí me encantan todos los fragmentos y especialmente el que fiesta porque yo creo que tiene un montón de bacterias buenas que son los probióticos y esto es muy muy bueno para nuestro intestino y así para nuestra salud bueno vamos al grano me estoy pasando tanto calor está haciendo aquí para eso os cuento ahora la receta vamos a los ingredientes para esto necesitamos más o menos un litro yes pepinos según el tamaño 12 pepinos ajo un manojo de cebollino si no tenéis cebollino también cebollas frescas el verter o simplemente el perejil también vale además necesitáis aceite de oliva sal y vinagre para alinear la salsa como herramienta un rallador para rayar el pepino y un colador para con la gente fea porque el café es muy líquido y ya empezamos con la elaboración dos o tres horas antes de la noche antes colamos el principio con filtro de tela para eliminar algo de espero [Música] aquí tenemos el colado que ha bajado y esto es lo que ha salido de subero y esto es suficiente simplemente que el que tiene este tan líquido por eso hemos colado el que fue para sacar todo eso es pero ya lo vamos a echar en un bol [Música] la consistencia ahora es como del yogur no hace falta que sea más espeso asia se puede usar es simplemente que no esté tan actuado un partido lo dejamos al lado lo cortamos nuestro cebollino [Música] y el cebollino al que piel o la vuelta contamos sus ojos [Música] y lo picamos [Música] yo tengo esa tensa pero cualquier prensa o cortar lo pequeño [Música] lo mezclamos también [Música] ya son parte del pepino los vamos a pelar [Música] antes vamos a una y vemos y pelamos la segunda cogemos una raya roja y lo hallamos [Música] esto es la ralladura de un pepino lo echamos también y lo mezclamos [Música] qué haría con un pepino está muy bien así si queréis podéis echar más pero así ya está bien bueno ya sólo hace falta la línea de esa salsa y esto hacemos igual como cualquier ensalada cogemos sal [Música] un poquito de aceite y algo de vinagre [Música] y lo mezclamos [Música] bueno ella estamos [Música] [Aplausos] bueno esto ha sido la receta espero que os haya gustado es súper fácil hacer súper rápido salvo el colado del día antes pero de verdad vale la pena probarlo porque está riquísimo y súper fresco para cualquier comida acompañante y especialmente cada nueva verdura o patata y cuando lo hayas probado ponen un comentario abajo que os pareció con que lo habéis comido y qué recomendación tenéis o si tenéis algunas dudas yo intentando contestar absolutamente todos los comentarios y más no voy a decir porque estoy en mi propia salsa y con ganas de volver a la lucha solo quiero decir si todavía no lo has hecho suscríbete a mi canal y activa la campaña de notificaciones para no perder ningún vídeo intento de subir más vídeos que ya os contaré todo lo que ha pasado en este tiempo pasión storytime aún necesito organizar poco porque ha pasado mucho y hasta allí disfrutar del verano un beso muy grande y hasta la próxima es una salsa probiótica que pega bien para el verano el origen de esta salsa está grecia el famoso tiqui no sé mucha gente ya lo conoce para el yogur como lo hacen ellos usamos el jefe y esta espada [Música]