SALSA de QUESO CHEDDAR 🧀 SALSA para DIPEAR ¡SÚPER FÁCIL!

hoy voy a preparar una crema de queso cheddar casera cremosa riquísima para tipear quédate a verla porque ya verás qué fácil si es la primera vez que viene este de la bienvenida a mi canal mi nombre es belén y estoy en mi salsa [Música] crema de queso cheddar [Música] ah ah como te decía hoy voy a preparar una crema de queso cheddar es la típica crema de queso para limpiar con unos nachos con unas tostadas de pan frito incluso a lo mejor con unas crudités un poquito de zanahoria apio bueno está buenísima con todo ademas ya verás lo fácil que es y queda super cremosita y el sabor riquísimo quédate a ver la que empezamos estos son los ingredientes que vamos a necesitar 200 gramos de queso cheddar yo lo voy a utilizar en lonchas 50 gramos de queso crema tipo philadelphia 130 mililitros de leche puede ser entera y desnatada o semidesnatada 30 gramos de mantequilla 25 gramos de harina de maíz o maicena aproximadamente una cucharada sopera y media una pizca de pimentón dulce y un poquito de picante esto va al gusto y una cucharadita de sal para mojar en la salsa voy a utilizar estás regañadas de agua el hombre que son unos panecillos que por si te interesan no llevan nada de gluten [Música] vamos a comenzar disolviendo la maicena en el vaso de leche que tiene que estar fría i y una vez disuelta reservamos y en una cacerola a fuego medio vamos a poner la mantequilla cuando ya esté derretida vamos a añadir la mezcla de leche maicena sin dejar de remover para que no se pegue y con el fuego medio-bajo vamos removiendo poco a poco hasta que adquiere una consistencia un poquito más espesa [Música] ahora añadimos el queso crema y seguimos removiendo hasta que se integre completamente como verás la mezcla se va haciendo cada vez más cremosa cuando el queso crema esté totalmente integrado vamos a añadir el queso cheddar que yo previamente he partido en trocitos [Música] seguiremos removiendo a un fuego medio-bajo hasta que el queso esté totalmente derretido e integrado [Música] y ya por último sólo nos queda añadirle la cucharadita de sal removemos un poquito para integrarlo y por último el pimentón dulce y la pizca de pimentón picante esto es al gusto si te gusta un poquito más picante pues le puedes poner un poquito más yo con esta cantidad te puedo decir que apenas se notaba el sabor picante damos unas últimas vueltas y enseguida lo retiramos del fuego nos tiene que quedar una crema muy suave cómo y ahora lo vamos a servir aunque te parezca que está un poco líquido o no te preocupes esta es la textura adecuada porque luego el enfrían para espesar un poquito [Música] como te decía al principio yo le voy a acompañar de estas regañas pero también le puedes poner unos nachos o unas crudités esta salsa esta rica con cualquier cosa que le pongas [Música] mira qué textura más cremosa y el saborcito y te cuento [Música] bueno pues ya has visto lo fácil que es hacer esta crema de queso si tienes invitados hasta quedar fenomenal les pones este aperitivo con unos nachos o con unas ganas como hecho yo y tienes el éxito asegurado si te ha gustado la receta no olvides dejarme un me gusta y déjame también tu comentario aquí debajo porque me encanta leerlos además siempre te contesto y si no lo has hecho todavía no olvides suscríbete a mi canal es totalmente gratis solo tienes que dar a suscribirte y pinchar la campanita que tienes al lado esta manera cada vez que yo suba un vídeo youtube te lo va a notificar y no te vas a perder ni una y nada más te espero aquí ahora mismo en los comentarios un besito hasta la próxima receta chao [Música] 2 no olvides echarle un vistazo en la caja de descripción ahí te dejo escritos todos los ingredientes y las cantidades también te dejo enlaces a otras recetas de mi canal y otras muchas cositas que te pueden interesar un besito chau [Música]