Cómo hacer TACOS AL PASTOR en casa | Superholly

hola amigos yo soy haul y bienvenidos a un vídeo más antes que nada quiero darle las gracias a goodison por factset pagador y la verdad es que estoy muy emocionada porque recientemente google home aprendió español así como lo escuché pues me da mucho gusto saber que google ahora nos va a entender con todas nuestras preguntas vamos a comprobarlo para que ustedes me entiendan ok google hablas español ya estoy hablando español ahora que estoy de este lado hay ciertas cosas que extraño tanto y una de esas cosas son los benditos taquitos del pastor por más que los he buscado no encuentro unos que me sepan igual así que mi idea para este vídeo es intentar recrear esos taquitos aquí en casa o que jugo que hay en mi agenda para hoy hoy hay una entrada de calendario es a la una de la tarde y su título es hacer tacos o que luego añada mi lista de compras carne de puerco tortillas de maíz y piña ok añadí carne de puerco tortillas de maíz y piña tu lista de compras o que google cuál es el mercadito más cerca mark gonzález market está en inglewood bulevar 4700 en la ciudad de compra perfecto vamos de compras [Música] i [Música] y bueno amigos como pueden ver estamos en un auténtico mercado mexicano como ustedes saben para que un platillo este delicioso hay que comenzar con los mejores ingredientes los más frescos [Música] está perfecto este no hay limones malos esta es la buena cebollita [Música] se ven bueno con 80 tenemos yo creo [Música] y amigos ya llegué con todos los ingredientes tenemos de todo un poquito cómo vieron hay cebolla y cilantro hay carne hay limones obviamente no pueden faltar hay tortillas pero me hace falta un experto que conoce estas recetas y sabe lo que está haciendo la cocina así que voy a llamarle a mi amiga chef carolina ok google llamada iev carolina llamando a chef carolina carolina como éstas o mejor ni muy bien cómo estás tú quiero hacer tacos al pastor pero me haces falta tú la verdad creo que no voy a poder sola me podrías ayudar holy cuando se trata de mexicano soy toda tuya muchas gracias ya tengo todo listo nada más me falta esto muy bien te veo pronto [Música] ya está aquí con nosotros amigos chef carolina muchas gracias por venir gracias por llamar me invitó a ofrecer tacos no gracias en esa carne tienes el achiote sal pimienta lo vamos a empezar a calentar nuestro sartén o si puedes por favor agarrar un aceite de olivo tenemos ahí más o menos así así está bien típicamente decimos los mexicanos a ojo de buen cubero que la carne empiece a una temperatura alta para que agarre la consistencia correcta lo empezamos por nada más cocinar la carne aquí está perfecto este es el sonido de los tacos su site es y qué rico la carne tarda aproximadamente 710 minutos o que ayudó con un temporizador por 7 minutos ok 7 minutos empezando ahora y lo único que vamos a agregar en este momento es tanto hay que con un poquito de cuidado como estamos agregando sal y chiles sobre todo quiero sentirme así más mexicana pero no aguanto nada va que viene lo más interesante y más como tacos reales estimando que en estas tres cucharadas de estos salsas menea constantemente las series moviendo y en un ratito vamos estar listos para comer tacos que siempre empiezas con una superficie plana para que no se resbale y no te vayas a cortar para que tengan una superficie más estable y nada más llevas el cuchillo con la curva de la ruta y te diga sale completo de la orilla a un poquito de curvo como a la fruta y ya está lista la carne que jugó para o que hizo ahora nada más somos rebanadas no muy gruesas y vamos a empezar nuestra siguiente en un sartén entonces las dejo así gran las rejas así grandes zanjas y ya que la hayamos cocinado entonces la cortamos en pedazos pequeños su sartén estaba caliente tiene que estar súper caliente de manera que los cantos a escuchar cuando pones la piña tratamos el nuevo pone la una sobre otra cuatro minutos en cada lado ok dudó con un temporizador por cuatro minutos ok segundo temporizador de cuatro minutos aquí vamos y mientras estamos cocinando piña vamos a necesitar cebolla y cilantro también para nuestros tacos como sabes es típico del taco al pastor que tengamos la piña el cilantro y la cebolla todos los ingredientes se juntan para crear magia he quemado tantas cosas que hasta el final ya me da con mi esposa sin quejas me vas a ayudar y tener el temporizador me va a costar mucho más y nada te va a ayudar a recordar lo que ves en el juego los voy cortando simple vamos a quitar la capa de encima qué es la parte que no comemos déjame enseñarte un truco para picar una cebolla muy finita sin que tengas que trabajar mucho [Música] en medio de tus dedos con el final del cuchillo puedes agarrar de una rebanada por una rebanada y cortarlo en ese sentido y así los dedos siempre veo que los dos dedos para atrás para protegernos del cuchillo y la piña uy sí es cierto ok google para muchísima piña y ahora vamos a empezar lo bueno vamos a calentar tortillas para hacer tacos lista okey hugo por un temporizador por 2 minutos ok tercero temporizador de 2 minutos empezando ahora y los pongo de dos en dos porque el vapor que se origina entre las dos las mantiene suave y ahora podemos empezar un poco de tu cilantro mil suscriptores saben que yo me emocioné y estoy emocionante voy a llorar estás muy emocionada con la cebolla y los palitos se tienen que los padres en acción la miramos si ok así dicen aquí no sencillo si trató de mantenerlos separados decir las personas escogen si quieren cilantro y cebolla o solamente uno o el otro perfecto si la misma técnica [Música] sólo vamos a hacer pedacitos chiquitos como te hacen en los tacos chiquitos [Música] ya están las tortillas se me habían olvidado o que ayudó para no se nos que hemos dado nada gracias al temporizador ahora necesitamos platos para poder empezar a comer los dos tacos si no no puedes venir solo a cocinar vamos a disfrutar de las delicias vamos poniendo los tacos juntos y armar estos taquitos porque es hora de comer como el estilo de la calle con 22 tortillas si te gusta su balance y todo de todo el limoncito de nubes y de monchito y no puede faltar la piña si no no sería taco al pastor ya aguacate si te va muy bien tu aguacate perfecto todo el ingrediente favorito no pregunte pero limón obviamente el limón no puede dar para mí no mucha cebolla pero se la entre piña 6 y ahora que estamos vistes vamos a comer no vamos a comer ya toca comerlo ay qué riquísimo colín tu deseo se hizo realidad a cosas gracias salón salud y buen provecho [Música] extraño este sabor [Música] nuevamente muchísimas gracias a google aun para hacer posible este vídeo y por cierto si quieren ver otros vídeos muy divertidos con el google chrome lo pueden hacer voy a poner el enlace en la descripción también muchas gracias por haberme acompañado los quiero mucho y nos vemos muy pronto chao [Música] [Música]