Receta fácil de bizcocho de calabaza

[Música] ah [Música] empezamos poniendo la calabaza sin piel sin pepitas y en trozos en una olla con agua a hervir hay que dejarlas hasta que se ablanden serán unos 10 ó 15 minutos dependiendo del grosor de cada trozo luego lo retiramos del fuego ahora colamos la calabaza y la empezamos a chafar hasta que quede como si fuera un puré una vez bien chafada colocamos un recipiente y encima un colador y añadimos ahí toda la calabaza tapada y la dejamos reposar durante una hora más o menos mientras tanto en un bol añadimos los huevos y el aceite y lo batimos bien luego le tamiz amos la harina la canela en polvo la nuez moscada y la levadura en polvo finalmente le añadimos la sal y el azúcar [Música] y lo mezclamos todo bien hasta que los ingredientes queden todos bien integrados pasada la hora de la calabaza habrá perdido mucho líquido y es en ese momento cuando podremos añadir toda la calabaza chafada a la masa la integramos bien y ya estará lista la mezcla ahora engrasamos con un poco de mantequilla un molde le añadimos un poco de harina y la esparcimos bien y para asegurarnos desde luego se desmolda sin problemas colocamos un trozo de papel de hornear en la base ahora simplemente añadimos la mezcla le damos un par de golpecitos lo esparcimos bien y horneamos durante 45 minutos a 175 grados calor arriba y abajo y listo ahora lo dejamos enfriar y una vez frío con la ayuda de un cuchillo lo separamos dos laterales y lo desmoldamos mirar con qué facilidad sale el papel de la base [Música] cortamos un trozo y mirar cómo queda por dentro super esponjoso si te ha gustado le puedes dar a me gusta comentar y suscribirte y si te animas hacer alguna de nuestras recetas nos puedes enviar alguna foto a cualquiera de nuestras redes sociales nosotros nos vemos aquí la semana que viene con una nueva receta