Receta del tronco de navidad de castañas y chocolate

Receta del tronco de navidad de castañas y chocolate

para preparar este tronco de navidad de castañas y chocolate vais a necesitar 900 gramos de crema de castañas 200 gramos de chocolate de repostería una cucharada sopera de margarina media cucharada sopera de azúcar glass 2 cucharadas soperas de ron y una cucharada y media sopera de cacao en un bol poner la crema de castañas el ron y el azúcar glas amasar lo todo bien y partir la masa en dos una mitad y añadirle el cacao y mezclar luego poner sobre una madera rectangular un paño mojado bien escurrido extender la masa de castañas con las manos mojadas hasta formar un rectángulo ahora extender con las manos la masa de castañas que lleva cacao sobre la otra mitad de la masa y enrollar con la ayuda del paño cortar las extremidades fundir el chocolate con la margarina a fuego lento cubrir el rollo de chocolate fundido y dejar que se enfríe y para terminar dibujar unas rayas pasando la punta de un tenedor para darle el aspecto de un tronco adornar y servir si lo preparas con antelación sacarlo de la nevera dos horas antes de servirlo para que no esté muy duro este delicioso postre navideño acompañará a la perfección vuestro menú de navidad si aún no lo habéis hecho apuntaros ya a nuestro canal youtube para no perderos ni una receta

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