Receta de Salsa bolognesa (Receta)

muy buenos días cómo están mi nombre es alejandro y vamos a hacer una salsa boloñesa y que vamos a necesitar para estos tomates aproximadamente unos 10 alrededor de 2 tazas de tomates pelados enlatados media cebolla alrededor de 500 gramos de carne molida una zanahoria mediana la cual vamos a rallar dos hojitas de laurel un cuarto de cucharadita de tomillo una cucharadita de pasta de tomate una cucharada aproximadamente de aceite de oliva 2 dientes de ajo y por último opcional una taza de vino tinto [Música] la zanahoria la pela más la raya no es ya que tenemos la zanahoria peladita la pasamos por el rayo a mí lo particular me gusta este que es finito y la verdad no se siente después ni se ve la zanahoria en la salsa pero pueden picarla pueden pasarlo por un radio más grueso pueden hacer lo que quieran ahora con los tomates no soy mucho más la vida lo explico en cuatro pedazos listos porque ahora lo soy normalmente al igual que a perfectos una vez teniendo así los likud 9 dic 12 bis tomates los pasos por un colador realmente es opcional pero a gusto hacerlo para que no queden las semillas y no se sientan las semillas en la salsa entonces una vez ya tenemos listos la cebolla la zanahoria el tomate licuado y las maletas porque con él les hace que tengo hoy me votan de la casa empezamos a cocinar entonces agarramos una olla y le ponemos el aceite con el lago lo ponemos a una temperatura media media alta y esperamos que los docentes a cocinar una vez que vemos es el ajo ya empezó a cocinarse ya vimos la cebolla y un poco de sal dejemos que la cebolla tampoco cocinada y después conoce un poco como transparente ya añadimos la carne y otra vez un poco de sal y separamos la gala como carne molida pues una vez en la carrera tengo media cocinada y separadas pescado la zanahoria y otra vez mezclo si deja cocinar un rato una vez que cocinamos un poco también la carne con la zanahoria vamos a añadir el dominio las dos hojas de laurel y el vino una vez que hayamos cocinado por unos cinco o diez minutos una nota me llamen tanto líquido ya se ha evaporado el alcohol del vino es que empezamos a añadir el tomate y la pasta de tomate ahora lo dejamos a fuego medio durante aproximadamente una hora chequeando cada 15 minutos añadimos un poco más de sal y tapamos ya después de tenerla una hora a fuego medio medio alto tenemos este resultado la salsa está lista y ahora probamos seríamos sal y está lista a comer hasta que llegamos espero que os haya gustado hasta la próxima