Receta para preparar hamburguesas japonesas en salsa - Con receta de arroz como acompañamiento

Activa los subtítulos (Ingredientes en la descripción) Comenzaré preparando el ingrediente principal de las hamburguesas japonesas Para eso necesitaré 1/2 cebolla picada finamente Caramelizaré la cebolla Para lograrlo hay que mover constantemente hasta que sea doradita Cuando ya este lista la dejaré enfriando para preparar la carne con los demás ingredientes Agregaré primero las 3 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de leche 1 hoja de orégano y 1 de laurel 3 dientes de ajo picados finamente 1 huevo Y la sal que prefieras, yo he agregado 1/2 cucharadita de sal Y 1 cucharadita de aceite de oliva Ahora, agregaré la cebolla caramelizada Y revolveré todo Ahora es momento de comenzar a preparar las hamburguesas Haré tres, una grande, mediana y pequeña Una vez hecha la pondré a fritar Dejaré que se doren de ese lado por 5 minutos Y dejaré el mismo tiempo de cocción al otro lado Ya se han cocido, iré a preparar la salsa Para la salsa usaré 3 tomates 1 chile verde y pimienta 2 cucharadas de apio trozado Y 1 taza de agua, ahora a licuar todo Una vez licuado, pondré la salsa en la sartén (he usado la misma donde he fritado la carne) La dejaré ahí hasta que hierva... Ahora que ha hervido, le agregaré 1 cucharadita de consomé de res 1 cucharada de salsa de soja Y 1 cucharada de salsa dulce (ketchup) Agrega la sal que gustes y deja hasta que vuelva a hervir Ahora que ha hervido, deja las hamburguesas en la salsa Voltea a cada lado cada 7 minutos ¡Listas! Ahora haré el arroz, en una olla he puesto 1/2 libra de arroz, con 4 tazas de agua Mide la medida de agua con tu dedo indice, el agua debe llegar hasta esta linea de tu dedo Tapa y deja reposar por 30 minutos Ya ha paso el tiempo, ahora si a cocer el arroz Mueve cada vez que sea necesario, debes estar muy pendiente de el para evitar que se pegue o queme Después de pasados 25 minutos, el arroz ya esta blando ¡hemos terminado! Se ve tan bonito 😍 Ahora si, a servir las hamburguesitas japonesas Estoy ansiosa por probar 😮Wow, esta tan delicioso Probemos con un poco mas de arroz...