🍔😋 Como hacer HAMBURGUESAS al CARBON #1 PARA VENDER (No encontrarás otra receta igual) AMERICANA✅

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[Música] el día de hoy amigos están por presenciar la hamburguesa americana más rica del mundo [Música] compramos dos kilos amigos de carne molida de res 80/20 esto significa que es 80% carne 20% grasa y esta grasa le va a dar un gran sabor a nuestra hamburguesa el sazonado es muy fácil solamente vamos a agregar cebolla en polvo de este que están viendo en pantalla ajo en polvo sal no le vamos a agregar ahorita porque eso le quita jugo en nuestra carne y vamos a agregarle pimienta recién molida ojo amigos no es sal de cebolla ni sal de ajo y cebolla en polvo y ajo en polvo échenle sin miedo amigos parece que le estoy echando demasiado polvo pero realmente es la cantidad suficiente para dos kilos de carne pimienta negra molida me gusta echarle mucha pimienta esta ya que realza mucho el sabor de la carne mezclamos muy bien la carne amigos para que se incorporen muy bien los condimentos que le acabamos de echar y así es como queda nuestra carne amigos es muy fácil quiero sacar 10 hamburguesas y tenemos 2 kilos de carne aquí lo que voy a hacer es que voy a agarrar la mitad de la carne que tengo y la cómodo bien amigos aquí en este plato la voy a hacer como en una forma de barra se podría decir así para yo poder sacar cinco partes de esta de esta barra de carne y la de vido así amigos para que queden equitativas las piezas la idea de esto de hacerlo así es porque no tenemos báscula y le damos formato así con la mano de los dos kilos amigos nos salieron diez piezas de carne de 200 gramos cada uno aproximadamente les quiero dar este tip y utilizó las bolsas del supermercado para poner para usarlos como separadores de la carne lo corto simple con unas tijeras y queda el pedazo así bueno el pedazo de bolsa lo colocó en el plato pongo el pedazo de carne encima y otro pedazo de plástico por arriba de la carne posee estos trucos amigos son caseros vamos a utilizar este en un plato para poder darle forma a nuestra carne solamente nos apoyamos sobre él con mucho cuidado la idea es que la carne quede un tamaño grande más grande que el pan amigos ya que se va a reducir cuando lo estemos cocinando así le hacemos de una en una aquí tenemos nuestra torre de 10 carnes y vamos a proceder a congelar la para que no se nos desbarate en el asador este truco no puede faltar lo que sobre la cebollita si lo echamos al carbón esta van a empezar los vecinos una deliciosa y rico quiere estar haciendo burgers mientras prende nuestro carbón amigos vamos a cortar lo que vamos a ocupar para armar nuestra hamburguesa este cebolla morada la cortamos así en aros cortamos el tomate bola a mí me gusta quitarle el centro de este yo se lo retiró así con el cuchillo cuidado de no cortarse amigos con mucho cuidado [Música] y cortamos nuestro tomate en rebanadas más o menos de un centímetro de grosor esta leche orejona como son 10 hamburguesas pues vamos a sacarle o retirarle 10 hojas a nuestra lechuga y a mí me gusta quitarle esta parte ya que está muy dura nada más se la voy a cortar con el cuchillo no olviden amigos lavarla y desinfectar la obviamente y así es como queda nuestra lechuga la recomiendo mucho este queso es queso chihuahua vamos a proceder a rallar lo y le va a dar un gran toque a nuestra hamburguesa a nuestra hamburguesa imagínense todo este queso gratinado imagínense aquí tengo este como al que nos va a servir como plancha lo puse sobre el carbón y nos va a servir de lujo para poder hacer nuestras hamburguesas miren este trocito que conseguimos está perfecto perfecto escuchen esto [Música] si yo no hago todo el sabor aquí en la plancha y vamos a coordinar nuestras carnes de hamburguesas están tirando de sabor están chillando y hembras vamos a entrevistar una persona muy importante cápita en costilla para ti como sería la hamburguesa perfecta la mesa perfecta es con tres pulgadas de carne y vamos a utilizar también queso amarillo la marca que ustedes quieran pero que sea queso amarillo lo colocamos encima de la carne así uno por carne y vamos a agregarle el queso que rallamos el queso chihuahua encima suficiente cantidad ahorita van a ver amigos cómo se va a ver atinar este éxito nombre el olor es genial usamos la tapa para que grassi en el queso [Música] mira nada más así es como quedan amigos la carne en su jugo y el queso gratinado el queso amarillo y el queso chihuahua vamos a preparar nuestro aderezo esto es muy sencillo estos son pepinillos y vamos a cortarlos finamente vamos a agregar en un plato la cantidad suficiente de mayonesa mayonesa mccormick todo esto las marcas de su preferencia agregamos suficiente mostaza también y salsa cats el ketchup revolvemos vamos a agregar los pepinillos que acabamos de cortar te los agregamos aquí a nuestro regreso y vamos a mezclar nuevamente aquí en una idea para que se haga más cantidad y tenga un poco más de sabor del pepinillo vamos a agregarle el juguito del vinagre que viene en nuestros pepinillos y lo volvemos a mezclar y van a ver cómo queda una consistencia muy rica en contra este pan amigos muy buenos se lo recomiendo me gusta mucho ya que tiene un toque de mantequilla y está listo por encima se ve tipo como el de el de mcdonald sobre las hamburguesas americanas y vamos a calentarlo sobre la parrilla calentamos en la parrilla sólo la parte interna del pan ya que lo calentamos del otro lado se va a ver muy bien nuestra hamburguesa toda quemada de arriba y vamos a agregarle el aderezo suficiente eres es todo un arte esto de preparar hamburguesas aqui en mexico hay muchas variantes de hamburguesas así que vamos a tener mucho mucho tema de para subir vídeos en diferentes versiones ya que aderezamos el pan agregamos la carne yo que tu y estuviera corriendo al supermercado a comprar todo esto para armar mis hamburguesas agregamos el tocino agregamos las verduras para que no tenga tantas calorías nuestra hamburguesa jajajajaja el tomate el aro de cebolla y por qué no más aderezo más aderezo [Música] cantidad de al gusto de pepinillos aquí en su casa nos gusta el sabor el pepinillo así que le ponemos 3 la lechuguita orejona y no les digo ustedes así se llama la lechuga la lechuga orejona y la tapamos [Música] y listo el producto final es hora de probar la hamburguesa americana de verdad hasta esa dieta baja para que caigan los jugos [Música] buena carne el super delicioso la otra no no bendito seas que no estás a dieta no tengo palabras para historia esta hamburguesa calificación días de cuánto es de 10 y llegar con un tras otra otra otra maldición [Música] pero no es difícil [Música] super huerto sin usar el ritmo muy bueno entonces los prospectos estamos tras otra atrás calificación a la hamburguesa [Música] sí amigos no olviden suscribirse a este canal como las hamburguesas [Música] y están por presenciar la hamburguesa americana y más rica del mundo 20 3

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