Mejillones en Salsa Picante | Salsa Brava | Receta muy Sencilla y Deliciosa

hola bienvenidos a los cines con carmen hoy vamos a hacer unos mejillones en salsa picante o brava que es una receta super deliciosa a mí me encantan los mejillones de todas las maneras pero es que con estas artista está que es una delicia y os va ahí vamos y vais a disfrutar mojando para comiéndose está porque es una delicia así que vamos a comenzar empezaré haciendo un kilo de mejillones ya limpios al vapor así que los expuesto en esta cacerola a fuego medio-alto y le voy a añadir medio vaso o 125 mililitros de vino blanco se tapa y esperar a que se abra los mejillones después de unos minutos ya está listo así que se retira seguido he sacado los mejillones de la cacerola y voy a pasarla con el caldo y el caldo el reservado 200 mililitros para la receta y ahora iré poniendo los mejillones de nuevo en la cacerola dejándole solamente una concha y una vez hecho esto vamos a ver el resto de ingredientes 200 gramos de salsa de tomate frito 100 gramos de cebolla picada 3 cucharadas o 45 mililitros de aceite de oliva virgen extra un diente de ajo picado una cucharadita de pimentón dulce también conocido como paprika un cuarto de cucharadita de cayena o chile en polvo y un poco de pimienta molida lo primero que he hecho ha sido poner el aceite en esta salten a fuego medio-alto y como ya está caliente y le voy a añadir la cebolla y el ajo se mezcla y lo iré moviendo de vez en cuando hasta que se haya el sofrito seguido se le agrega el pimentón dulce se mezcla y también se agrega la salsa de tomate se mueve se añade la pimienta la calle henao chile en polvo mercado de los mejillones se mezcla y lo iremos viendo constantemente hasta que comience a hervir pasado unos minutos se prueba para ver si está bien de sal y de picante y la salsa ya está lista si queréis la podéis triturar pero a mí me gusta así tal como está a continuación se añade a la casera obra junto a los mejillones a fuego medio y una vez que los mejillones están calientes la receta está lista con las cantidades que he utilizado me da para dos naciones cómo está y con la buena pinta que tiene ya mismo voy a pasar a probar uno lo voy que pinti y no me equivoque es lo que os dije esta super delicioso vamos que con estas recetas si la hacéis vais a triunfar porque es una delicia y además que es muy fácil de hacer y muy baratito con que lo tenemos todo así que si os ha gustado mis recetas repito que debéis a me gusta suscribirse a mis canales a nuestros canales que si aún no lo habéis hecho y aquí también voy a dejar una receta de unos mejillones a la marinera que también están de muerte bueno un besito y hasta el próximo vídeo