Receta de Arequipe o Dulce de Leche casero

hola a todos de nuevo y bienvenidos a este canal el día de hoy les voy a enseñar a hacer un delicioso arequipe casero es una receta muy sencilla esta es una porción pequeña de arequipe entonces estos son los ingredientes que vamos a necesitar que son una bolsa con leche una libra de azúcar vamos a necesitar una pizca de canela una pizca de bicarbonato de soda y vamos a necesitar una pizca de sal entonces estén muy pendientes algo paso a paso de esta receta ahora sí lo siguiente que vamos a hacer es muy sencillo vamos a poner en esta olla que yo tengo previamente lavada por eso estamos como a todo poner la bolsa con leche en su estantería [Música] [Música] vamos a poner las libras de azúcar completas le voy a poner una pizca de canela yo le voy a poner una pizca de nuez moscada eso es opcional les voy a poner también la pizca de bicarbonato le voy a poner también el poquito de bicarbonato de sodio y también la misma cantidad una pizca de sal estás cucharitas son muy muy pequeñas entonces son perfectas para poner cuando son pocas cantidades entonces una cucharita de éstas es perfecta lo siguiente que vamos a hacer es que vamos a ver volveríamos a integrar todos nuestros ingredientes [Música] hasta que todo muy bien [Música] tenemos el fogón a fuego medio empezamos a revolver esto se tiene que ósea esto se hace con una paciencia porque se tiene que estar reunido constantemente o sea todo el tiempo no tiene que estar dormido hay gente que no le pones canela sino que le ponen en esencia de vainilla con la esencia de vigo también quedamos unidos y ella va cambiando de color se van poniendo oscurito [Música] y yo soy de esas personas que reciclan estos talentos en medio que bueno no compra muchas cosas bien hay unos hábitos como estos muy bonitos que sirven para nuestra futuras de nuestras futuras preparaciones y en uno de esos tan ricos es que voy a empezar en la visita bueno amigos entonces en este momento empieza a dar frutos todo el tiempo que estuvimos revolviendo nuestro equipo por ahí una hora y media yo creo ahora es momento de apagar cuando nosotros lo vemos burbujeante lo apagamos esperamos por ahí un minuto y listo lo apagamos porque somos poético y con el calor que ya queda en ese recipiente seguimos revolviendo y esperamos a que se enfríe empacamos a la le quite en nuestro recipiente reciclado bueno hecho ustedes tenga o lo llevamos directamente a las galletitas y bueno para mí es un placer hacerles esta deliciosa receta espero que se suscriban al canal y que les guste todo lo que hagamos mil bendiciones y hasta la próxima