Helado casero de dulce de leche

Helado casero de dulce de leche

[Música] ah [Música] hola amigos soy erika de boca tus hoy vamos a preparar un helado de dulce de leche una receta casera bien fácil y para que no necesitamos ningún tipo de máquina quédate hasta el final del vídeo para ver como lo pruebo y ahora vamos a ver los ingredientes estos son los ingredientes para hacer nuestro helado de dulce de leche tenemos 300 gramos de dulce de leche 200 mililitros de nata para montar o crema de leche con un 35% de materia grasa y 200 mililitros de leche lo primero que vamos a hacer es integrar la leche con el dulce de leche si el dulce de leche es muy denso tenéis que calentarlo con la leche para que se integre bien yo lo voy a poner con leche caliente y lo mezclamos bien para que se integre [Música] bueno pues mirad ya está bien integrado es muy importante que lo dejéis enfriar bien antes de continuar con la receta bien pues ahora he puesto la nata en un bol que está bien frío prometido unos minutos en el congelador la nata también está bien fría y vamos a comenzar a montar [Música] bien pues la nada ya la tenemos bien montada ya se está formando picos es importante que la metemos bien para que nuestro lado quede bien cremoso ahora vertemos la mezcla de dulce de leche con leche y lo integramos con movimientos suaves y envolventes le he puesto un poco de dulce de leche la superficie se va a ir hundiendo y va a ir quedando vetas de dulce de leche y ahora lo tapamos con un film que toque bien la crema y lo llevamos al congelador un mínimo de 8 horas y también lo podéis dejar de un día para otro pues mirad ya tenemos preparado nuestro helado de dulce de leche fijaos hay que sacar un poquito antes de la nevera para que esté bien cremoso [Música] le ponemos un sorbete de dulce de leche y ya tenemos este helado de dulce de leche casero listo para comer y ahora me lo voy a comer antes de que se derrita guau fijaos que creemos éxito está [Música] no buenísimo el sabor tiene madre mía [Música] 1 está súper suave un cremoso y tiene un sabor a dulce de leche delicioso buenísimo [Música] 1 es un postre casero espectacular ya habéis visto que no se tardó nada en preparar y queda genial bueno boqueteros qué os ha parecido este helado dejadme vuestra opinión en los comentarios y si os ha gustado darle al like y si aún no lo habéis hecho suscribiros a mi canal también podéis seguirme en boca tus puntocom y en las redes sociales nos vemos en el próximo vídeo con nuevos y ricos bocados chao

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