LASAÑA de carne SIN HORNO riquísima, todos querrán más, jugosita!

y hola hola mi gente bella como estamos bienvenidos a un nuevo vídeo mi nombre es rut y hoy acompañado porque vamos a preparar un delicioso y facilísima lasaña que se hará sin horno te invito a formar parte de esta familia bonita si gustas hacerlo puedes activar la campanita de notificaciones y si nos ves desde facebook activar la manita arriba creo que ahí se da para que puedan seguir nos y que no se pierdan ninguna de las recetas que se comparten con muchísimo cariño para cada uno de ustedes vámonos gracias con la preparación así que mientras vaya el vídeo va a ir el procedimiento juntamente con los ingredientes así que no te los pierdas hasta el final si tienes alguna duda no dudes en dejarla ahí en la parte de los comentarios que con muchísimo gusto en cuanto pueda ya te voy a responder en esta ocasión yo voy a usar esta pasta que es para la lasaña puedes usar la que tú gustes al parecer esta viene ya lista para ponerla no necesita ablandarse pero les cuento que en ocasiones que he preparado pues si siento esta consistencia como que no se termina de coser solamente cuando se guisan así que en esta ocasión si lo voy a para coser un poquito y para esto voy a poner a coser un poquito de agua solamente para que se hidraten las láminas de la lasaña puse ahí unas 5 hojitas de hojas de laurel solamente para el sabor un chorrito de aceite y un poquito de sal lo que agarro como mis deditos acá y vamos a poner las láminas de nuestra agua bien calientita por unos 5 minutos solamente queremos que se ablanden un poquito y rápidamente sacamos y lo vamos a poner sobre papel encerado sobre un trapito y reservamos para la salsa lo que vamos a usar en esta ocasión será usaremos una taza y media de puré de tomate media taza de agua agregaremos una pizquita de pimienta ajo en polvo una media cucharadita sazonador de pollo puedes agregar al gusto yo estoy agregando aquí una cucharadita pequeña pero voy a ir agregando la luz si gustas agregarle un poquito de chipotle bien puedes yo le voy a agregar un poquito de caldito como una cucharadita y media y una vez que empiece a hervir y que empiece a espesar un poquito vamos a agregarle una lata de leche evaporada sin dejar de mover esta es de 339 mililitros corroboramos aquí el sazón si es necesario agregamos un poquito más de consomé o sal al gusto si gustas agregar también un poquito de cebolla molida cebolla en polvo pues puedes agregar ahora vamos a alisar la carne yo aquí tengo en este en esta olla 800 gramos de carne pero puedes usar solamente medio kilo yo lo voy a cocinar con un poquito de agua media taza de agua le voy a agregar sal pimienta al gusto y cebolla s pimienta puede sazonarlo como tu acostumbres agregar es solamente un poquito de cebolla como un cuarto de una cebolla pequeña si tienes ajo ajo cabecitas de agua puedes agregarle unas tres cabecitas bien macho caletas o bien picaditas y si no como en mi caso en polvo agregue sal al gusto y vamos a esperar a que se empiece a cocinar en nuestro caso lo cocinamos con agua para así también adaptar cualquier bacteria que haya y también para que no hacemos tanta grasa que al final ya una vez que se consuma el agüita empieza a soltar la propia gráfica de la carne y agregué como tres cuartos de tasa más de agua porque en mi caso voy a agregar un poquito de verduras que tengo en el refri y voy a aprovecharla aquí estoy agregando un cuarto de un pimiento morrón rojo una sana o la picada y si quieres agregarle más verduras adelante terminaremos de sazonar a nuestro gusto ahora te voy a agregarle también un poquito de perejil molido y también un poquito de orégano moneda ya las experiencias que quieras agregarle el arbusto sales ya se evaporó lo que es el agüita ya está bien cocinado lo que es la verdura en este caso ya solamente voy a esperar a que se sofríe un poquito y listo apagamos y ahora sí a montar tengo este molde este refractario pequeño y ahorita te comento cuánto de altura y de ancho tiene voy a engrasar lo con un poquito de mantequilla también puede ser con aceite muy bien vamos a empezar a montar nuestra lasaña vamos a agregar una camita de salsa de éstas así está rica [Música] después de la pasta vamos a agregar la carne si quieres agregarle algo más aquí arriba como champiñones cortados puedes en nuestro caso vamos a ir agregando mezcla [Música] una vez que ya tenemos lleno nuestro nuestro molde de intercalando las camitas de salsa de pasta y de carnita guisado bueno ya en este punto ya es la última camita y aquí vamos a agregar podemos agregar queso mozzarella o queso manchego ya sea en láminas o rallado en este caso yo tengo queso manchego rallado y voy a agregar aquí arriba para que se gratina si lo preparas en el horno de la estufa debes precalentar unos 15 minutos con anticipación a 200 grados por unos 15-20 minutos o hasta que se gratina muy bien prácticamente esto ya está casi cocido solamente queremos que se termine de cocinar lo que es nuestra pasta y que seguirá tiene muy bien lo que es el quesito si no quieres hornearlo también se puede hacer en la estufa en un sartén por aquí te voy a dejar un vídeo de una lasaña que hicimos el año pasado que también tuvo deliciosa y se hizo en el sartén y el mismo procedimiento solamente porque se cocina y en este caso se va a cocinar en el microondas por cuánto tiempo lo vamos a llevar por intervalos de 15 minutos y vamos a ir checando como en unos 20 minutos o media hora ya está lista nuestra lasaña agregamos suficiente queso manchego para que se gratina muy bien si entre las camitas quieres agregar que así también se vale aproximadamente agregue unos 200 220 gramos de queso bueno esto lo llevamos al microondas por intervalos de 15 minutos en 15 minutos y así hasta que todo esté bien cocinado y bien gratinado así que vámonos al forma de microondas en este caso y regresamos pero ya como te comenté puedes hacerlo de las tres maneras sin problema alguno en 15 minutos esto ya estaba bien gratinado de nada más vamos a checar que esté bien cocido lo que es la pasta y si no vamos a mantenerlo unos diez minutos más aunque me han y ya se está empezamos a tirar el cáliz está entonces voy a ir poco a poco en el microondas estuvo en 15 minutos prácticamente esto ya estaba listo pero aún así yo lo dejé 10 minutos más en total fueron 25 minutos así que ustedes vayan checando aquí en este tantito que se atemperaran pero ustedes pueden comer más y recién salidito del horno y miren me encanta porque en estas partes se doró perfectamente no da muy mal si lo meten al horno les recomiendo que le pongan papel aluminio para que esté más rápido si te está gustando el vídeo regalarnos una manita arriba no olvides compartir este vídeo en tus redes sociales ya sabes que nos ayudan muchísimo muchísimas gracias de verdad si lo haces si gustas seguirnos también estamos en facebook en instagram vientito por aquí van a estar apareciendo así que serás bienvenido por allá si gustas seguirnos también cuéntame qué te está apareciendo esta receta a ti te gusta la lasaña a mí me encanta [Música] [Música]