COMO HACER LASAÑA DE CARNE

hola a todos bienvenidos a mi cocina un día más mi nombre es ana vez en el vídeo de hoy vamos a preparar una lasaña de carne voy a indicar los ingredientes que vamos a necesitar y el fijo en la cajita de descripción detallado todas las cantidades mira vamos a necesitar carne picada en mi caso es carne picada de ciervo podéis utilizar la carne que más os guste de ternera o de pollo facebook troceado aceite placas de las años yo en este caso tengo lasaña precocinada si queréis podéis utilizar de la que se tiene que con un poquito de agua y sal vamos a utilizar zanahoria cebolla pimiento verde perejil dientes de ajo le pondremos al pimienta que demos cada una pastilla de caldo de carne un poquito de branding o coñac salsa de tomate y después dejar en una bechamel con harina de trigo mantequilla leche le pondremos sal pimienta y un poquito de emboscada y gratinar iborra lasaña con queso el que más y empezamos empezamos alineando un poquito la carne mirad le vamos a poner de los dientes de ajo que tenemos aquí ya preparado le vamos a poner como un diente de ajo el resto lo vamos a reservar aquí tengo cuatro dientes de ajo o dejaré la cantidad y luego en la cajita de descripción un ideal picado vamos a añadir el perejil un poquito de pimienta a una chica tiempo de saltos y esto lo vamos a metro albir y lo vamos a reservar en realidad tenemos el reto de la preparación lo reservamos una vez que los debemos alinear la reservamos y ahora vamos a poner las placas en agua yo tengo las plagas precocinados si vosotros [Música] ponéis a hervir moviendo con cuidadito hasta que estén tiernas y luego las dejamos secar sobre un paño este proceso es lo mismo y una vez que lleve como 10 minutos la dejamos sobre un baño para que se vaya enfriando mientras que hacemos la preparación [Música] ponemos una sartén al fuego cuando el tiempo que te caliente le añadimos un chorrito de aceite de oliva le vamos a añadir tres dientes de ajos muy pocos y ahora le vamos a poner el bacon lo vamos a saltear ejercicio muy bien [Música] al reino y ahora mismo vamos a añadir la cebolla [Música] y como siempre le ponemos un poquito de sal lo dejamos un barrio lindo mujeres pasado el tiempo la zanahoria [Música] i y lo vamos a dejar también durante el tiempo de vientos mientras que llevemos el sofrito que se va haciendo ya tenemos las placas hidratadas las vamos a dejar sobre un paño que se vayan secando de cocina esta placa según con el fabricante se pueden utilizar ya directamente en la lasaña un poquito porque queda como la pasta como más más al de internet era tan dura así pues me ponéis ya está se hidrataran con la bechamel y por la salsa de tomate una vez que esté de un chorrito de doña ahora llegará el domingo en la casa ahora [Música] [Música] mira la mina es la pastilla de caldo de carne deshecha i o bien lo dejamos durante tiempo diez minutos lo había continuando al nuevo medio ya habíamos puesto carmen sacarle pero gonzález al principio de la receta a la carne con esta batida si queréis podéis ahora cuando esté cocinada con ella dejamos cocinar a las principales de san josé hay que añadir un bonito mal pasado el tiempo lado añadir la salsa de tomate más me voy llegamos de la que sigo tiene su antecedente y vencerás de diciembre para que no se gobierne pasado el tiempo ya lo vamos a hacer acciones de almas y seguimos la receta ahora vamos a preparar las visiones que le vamos a dar [Música] [Música] [Música] [Música] entonces encantado de seguir lo vamos a añadir pasar [Música] la consistencia que más nos guste la cosa cuando estás en el vehículo y ya está [Música] y empezamos a montar [Música] y la dejó [Música] [Música] una capa de carne una cucharadita [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] la bechamel y se la pone al final y ya está vamos a repetir con otra capa de placas y ya finalizamos ponemos las placas y le vamos a añadir parecían intencional una vez que la hemos cubierto bien de bechamel le vamos a poner el queso rallado a nuestro gusto [Música] vamos a precalentar el horno a 200 grados con solo arriba [Música] [Música] bueno ya tenemos lasaña afuera del horno ahora lo que vamos a hacer nos ha cortado un trocito para que veáis cómo queda ya tenemos lista nuestra receta de hoy lasaña de carne como veis no hay nada complicado hacerla es un poco laborioso pero sí que es verdad que merece la pena luego prepararla un plato que gustan hasta mayores con una niña y que está riquísimo espero no hay falta receta como siempre os digo compartir la receta de nuestras redes sociales me ayudáis mucho compartiendo los vídeos darle like suscribiros a mi canal 9 y 8 y daros las gracias a todos por estar ahí un beso muy fuerte y nos vemos en el siguiente vídeo hasta [Música]