¡Esta receta de carne conquistó a todos los invitados! Carne que se derrite en la boca

1 kg de panceta de cerdo. A dados. 2 cebollas 6 dientes de ajo. Calentar una sartén. 1 cucharada de aceite de oliva. Saltee las cebollas a fuego alto durante 1 minuto. Agregue el ajo y saltee durante 10 segundos. Agregue la panceta de cerdo. Freír a fuego alto durante 5-7 minutos, revolviendo constantemente. Agregue ½ cucharadita de sal. Pimienta negra. Seguir friendo a fuego medio para quemar la grasa. Cuando la carne esté dorada, agregue 2 cucharadas de salsa de soya. 2 cucharadas de salsa de ostras. Freír a fuego medio, reducir la salsa. Agregue agua caliente para cubrir la carne. 2 hojas de laurel. ½ cucharadita de granos de pimienta negra. Cocine hasta que la carne esté tierna (45-60 minutos). 1 cebolla Una vez que la carne esté suave y tierna, transfiérala a un plato. Escurrir la salsa, dejando un poco en la sartén. Freír la carne a fuego medio. Así estará mejor saturado de sabores. Agregar el resto de la salsa. Agregue 2-3 cucharadas de jugo de lima o limón. Cocine por unos minutos a fuego medio. Agregue cebollas. Revuelva y cocine por 1 minuto. ¡Disfrute de su comida!