Moler 300 gr en una batidora. Galletas de mantequilla. Vierta 100 gr de mantequilla derretida, mezcle bien. Extienda por la parte inferior y levante los lados. 800 g de requesón (5%), 200 g de azúcar, 2 huevos, 200 g de nata (20%), vainillina al gusto. Batir bien con una batidora de mano. Vierta la mezcla en una bandeja para hornear y presione hasta que quede plana. Agregue bayas si lo desea. Hornear durante 45 minutos a 190 ° C. Condimente con nueces, cacao o chispas de chocolate. ¡Tarta de queso increíblemente tierna! ¡Buen apetito!