Como hacer EMPANADAS de carne de osobuco / Receta de empanadas de carne - Paulina Cocina

díganme dónde firmo y me jubilo qué tal bienvenidos a paulina cocina este ciclo de recetas for you bienvenidos chicos lo que vamos a hacer vamos a hacer empanadas empanadas re baratas chicos empanadas de carne picada no corta cuchillo tampoco y carita de chico y carita con un tenedor porque la carne cantidad de mantequilla es el piso con un tenedor miloc eléctrico además baratas muy baratas o show o vamos a hacer en panamá grueso busco una receta que es maravillosa oso buscó uno de los cortes de carne más baratos y muy sabroso las mejores empanadas que hice en mi vida se lo digo de todo corazón arrancamos lo primero que vamos a hacer es poner una olla grande al fuego con un buen chorro de aceite a cada vamos a saltear la cebolla el morrón también picadito y los dos dientes de ajo y there nos salteamos un ratito si quieres poder ponerle un poquito de sal así se ablanda y ahora le vamos a agregar los tomatitos secos solo y que no los tengo hidratados ya estás tanto tiempo contacto con el trato y tal que no hace falta hidratarlos previamente no hace falta poner nuestros dos rodajas bien grandes que los ocupas la pierna de la vaca chicos y ahora vamos con el ruinoso los 3 poniendo vino blanco medio vasito el caldo más o menos 12 tazas y ahora le vamos a agregar miren por sobre york y bombón simplemente lo vamos a abrir y vamos a poner lo de adentro sin la piel ahora vamos a condimentar sal por supuesto comino el camino queda espectacular no se lo salten pimentón yo le estoy poniendo en pimentón ahumado buenísimo que tengo pero le pueden poner pimentón rojo y si les gusta picante también pica a mí me lo guarda estoy poniendo granadas de mostaza morir y yo lo tengo en un bol y visto como de pimienta y los pongo así y no los pueden poner enteros o simplemente machacados pimienta un lago quien curry yo le estoy poniendo curry que suave no es picante pero tiene bastante carácter todo esto le pongo los chicos y va a quedar espectacular yo lo voy a hacer en preso el colocar presionados a presión eléctrica como ya les dije que me encanta como queda y lo pongo en la función de carne mientras tenemos la carnecita persignándose número 1 sé que están esperando se pueden suscribir al canal de una receta todos los miércoles y los viernes otro vídeo a veces en receta a veces es otra cosa pero sacó un vídeo todo tipo suscríbase ya satisfacción garantizada o de devolver su apretada de voto para los comentarios voy a tirar una consigna que de verdad me interesa mucho papel o las empanadas si bien es algo tradicional 9 fue tal una no innova demasiado por ahí en algún relleno algo que hagan en sus casas querían enviar esto es diferente y te lo cuento este truquito es es nuevo y te lo cuento cuéntenme si tienen esas cosas que me interesa saberlo de verdad si tienen algún profesional de aviación assa modesto con esto rarísima me quedan fantásticas me coma y me interesa un montón saber estas cosas es frecuentemente sólo para los vídeos de para mí también después su abuela en la escapada a veces me cuentan con el mismo vídeo pero luego cosas en mi casa descomprimimos me encanta lo que es eso miren lo que es eso que maravilla chicos entiendan todo el sabor de ahí si no tienen olla a presión simplemente le ponen la tapa tapa la boca lo más que puedan y lo dejan a fui de trabajo un buen tiempo lo vamos a cocinar entre 2 y 3 horas como no hace mucha presión cada tanto pasan a ver que no le falte líquido se hace falta le agregan un poquito más ahora qué voy a hacer voy a ser la carne pero voy a dejar los líquidos en la bolsa para que reduzcan quiero menos es una maravilla está blandita esta sabrosa tiene el sabor de todo lo que le pusimos la vamos con el que hacemos a true del también muchacho solicitará que le va a dar un sabor exquisito así que eso que está ahí adentro también y se pisa con lo que sí sacamos es esta parte si está es una grasa entonces eso sí que lo sacamos y ahora vuelvo la carne a la olla que hay aquí chicos y miren lo que es miren lo que es me estoy poniendo a llorar en este mismo instante me estoy poniendo a llorar ni ni un poquito de perejil que vamos a ponérselo a último momento y dejamos que se ve que no se hacen con una ración en caliente vemos ahí a mi hermana tiene esta vez sería en casa y a mi chiquita muy bien vamos a hacer las empanadas no saben nada vamos a mojar los montes con un poquito de agua para que se peguen las cerramos así y le vamos haciendo el repudio a su ciencia será julia le voy a enseñar que corresponde si les interesa saber cómo se hace un tipo que me dejan me encomienda de situación linda ahora vamos a hacer muchas y las vamos a hacer en serie con esta cantidad de carne aunque no lo crean salen unas 20 en pagadas saber que las rellenas bastante bien bien tenemos todas las empanadas acá y hacemos horno moderado hasta que estén y doraditas qué les parece y más les digo les gusta el vídeo compartan el vídeo le agradezco si lo comparten en facebook con los vecinos con las tías redes sociales lo que quieran y si hacen las empanadas y me quieren mandar una foto me encanta también saben que ahora las pongo en los vídeos cual tienen el dibujito miramos bien podríamos mandar de mosquitos y como si de estos pegado deberíamos hacer eso el cualquier la playita con polenta divino montañitas de lentejas bueno muchachos ya salió del horno y juro por mi vida de clic de verdad sea espectacular eso es también lo que son saben que soy de las personas que no será para nada el relleno repulgue de vino no se me escapó nada y ahora vamos a abrir una vez que tal chan chan por favor dígame dónde firmo y me jubilo chicos júbilo en este preciso instante en mi que es lo que es ese relleno de empanadas esto me lo como son esta vez y la echara a la carne no están cuadraditos nuestra portada con sus es una maravilla me voy a jubilar de verdad es espectacular pequeñita historia que les cuento me da vergüenza decirlo pero me inspiré para hacer esta receta es la receta de gonzález lo que pasa es que es cocinero de un restaurante se llama perón pero aunque tiene unas empanadas salteñas está espectacular aquí hay un videito que se los dejo acá que es genial bueno a partir de ahí sí que hay quiero hacer lo mismo pasa lo mismo que este genial de verdad a dar las empanadas así por miles de motivos no tienen que cortar la carne a cuchillo no es carne picada el rey barato comparado incluso con la carne picada son riquísimas son muy ricas se las súper recomiendo no vamos bien en un nivel les recomiendo recetar recomiendo la receta de sopa paraguaya y les muestro algunas de las fotitos pueden mandar un montonazo de sopa paraguaya les muestro alguna esta es la de adriana esta es la de alejandra y esta es la de la aguante hasta la próxima