Carne asada - Receta para marinar la carne

hola que tal bienvenidos de vuelta a mi canal me da muchísimo gusto que estén otra vez aquí les voy a dar mi receta de como marino la carne asada y más tarde al final del vídeo vamos a ir a dar una vueltecita a huevo 5 para que vean a donde compró la carne y bueno vámonos con la receta para marinar la carne vamos a necesitar carne eso se llama roastbeef esta me gusta porque tiene huesito tiene grasita tiene de todo es tiene un sabor muy rico para marinar la voy a ocupar una cucharada de ajo en polvo media cucharada de sal y media cucharada de pimienta aquí le estoy agregando una porque también tiene un poquito de sal pero si fuera puro ajo en polvo sin sal nada más sería también media también para marinar voy a ocupar naranjas y la cebolla eso es todo estos demás que ustedes ven aquí estoy en el jardín así que van a estar bien los moscas que mucho este voy a ocupar para acompañar mi carne asada se cebolla a escambray aguacatito una salsita verdes quesito canastos nopales y todavía allá arriba tengo frijoles que voy a guisar aquí tengo también el organiza cecina y carne enchilada que voy a acompañarlo para tener variedad lo que le va a dar un montón de sabor a nuestra carne y también que quede jugos y está va a ser estas rebanaditas de cebolla y rebanadas de naranja en caso que no quisieran utilizar las rebanadas de naranja pues nada más podrían utilizar el puro jugo ya tenemos bueno la pimienta al ajo y las tiras a las voy a mezclar vive en eeuu recomiendo con la borbolla queda muy bueno pero aquí vamos a hacer nuestra propia mezcla con esta mezcla que hicimos vamos a sazonar uno de los dos lados le vamos a poner también unas rodajitas así de naranja cebollitas y vamos a seguir repitiendo lo mismo más carnes esa zona de ambos lados y de preferencia si lo pueden hacer un día antes es mucho mejor se queda la carne más suavecita más más extensa zona da y todo ya que tienen así toda su carne pueden agarrar el jugo de naranja y yo lo voy a dejar que unas dos horas porque me dio tiempo de hacerlo en la noche para que marine un ratito mientras tanto podemos rayar nuestros nopales esto también me gusta sazonar los ya sea con esta mezcla con pura sal las cebollitas también las voy a sazonar y ya saben que no pueden faltar las respectivas tortillas y más si son así calientitas estos ya estos clips ya pasaron el otro vídeo de los nopales pero pues ya saben que no debe de faltar las deliciosas tortillas hechas a mano y ya que tenemos todo listo podemos comenzar a hacer nuestra carne asada yo siempre comienzo por ponerle un poquito de aceite al comal y asar las cebollas y los nopales ya que esto tarda mucho a veces es muy tardado y lo que medio desesperan entonces por eso siempre trato de hacer más o menos las cebollas y también unos cuantos nopales y ya después comienzo a agregar un poco de todo aquí en la parrilla entonces pues eso no no tiene no es muy complicado amigos para que les quede jugo si está la carne le ponen arriba jugo de naranja les aseguro que les va a quedar muy pero que muy bien independientemente del tipo de carne que ustedes utilicen acá ya están las cebollitas bien doraditas tal y como les gusta marca eso es ya saben típico de cada ser mexicano sus cebollitas cambrai y bueno las cantidades que yo estoy utilizando en más o menos compre un kilo de arroz y medio de longaniza medio de carne enchilada medio de cecina 20 nopales y 2 manojitos de cebollitas cambrai y eso es todo más o menos para unas 20 personas miren qué rico se ve y esto pues es ideal ahorita se lo recomiendo mucho por el día del papá una carnita asada con una cerveza está de lujo para estos días y bueno eso es todo ahora nos toca pues sacrificarnos dice de dónde estés bandeja como padrino y aquí nosotros pues como siempre nos vamos a esforzar para calificar [Música] aquí h aunque le hayan prohibido en chile el doctor este vídeo como puede faltar la salsa que no es para nada buena a casa y ya saben si les gustó compartan bueno pues acá ya estamos en el mercado de huecos sino que con muchos saben hay muchísima carne por todos lados y no nomás eso barbacoa de tortillas calientitas bueno hay de todo acá tengo el carnicero donde siempre compro porque me gusta como le queda el corte que da bien este delgadito y la carne siempre me ha quedado muy bien esté jugosa pero esta vez llegué tarde ya no pillo pero ahí es donde siempre me gusta comprarla con el señor este que vamos a continuación el pollo el último no hubo tuve que amar buscando y pues de paso mostrarles un poquillo como es aquí está el boxing o hoy es día de bueno este día que venimos es el sábado que se pone el triángulo y hay de todo como les comento entre semana también hay pero es muy poco lo que hay y ahorita pues si tenemos de donde escoger nada más que a veces se nos niegan las cosas como ahorita la carne de res que tuvimos que andar batallando para encontrarla si me siguen en los blogs en vivo estos son los lentes que compré que panda grabando pero no si no se ve muy bien la calidad se pueden observar que se ve medio frita la imagen y el sonido pues también todos vamos a darnos una vueltecita aquí a ver qué más pueden ustedes ver ya saben que me gusta mucho este ver sus comentarios y más si les gusta lo que hacemos ahorita pues nos dirigimos al lugar a donde hicimos compró la oficina y la longaniza también tengo mi lugar sa donde compró y pues de vez en cuando ahí es adónde vamos a traer todo porque no muy seguido no me gusta porque mi gente y bueno me gusta llevar a los niños tampoco porque luego ya ven que con tanta gente casi siempre nadamas andamos manuel y yo acá tenemos las tantas semitas los lugares donde venden bastante miren y están de 4 por 6 pesos creo y pues como les comento tenemos de todo de todos nosotros y esto es una pequeñísima parte del tianguis del mercado [Música] acá llamamos de regreso en búsqueda de la carne de rugby que nomás lo hay hay mucho de puerco en su mayoría pero de res casi no hasta tienen la costumbre de que cuando uno por este pasillo sale como hasta acá de carnitas de que todo mundo también está la señora llegar un trocito y ahora que tenga y el que sigue ahí más adelante otro pedazo un hombre cuando salimos de ahí mejor que se llevan hambre se meten ahí salen llenos trataban a ver amanece como viene comiendo el si le gusta este mucho yo a veces que no soy es lo es que me hace daño y procuro lo recibo comer así en donde sea pero hay que elevarlo pues vamos a continuar aquí al último si encontramos la carne esté en uno de estos locales nada más que tenían la música puesta ahí y tuve que bajar el audio para que no oigan porque ya ven que nos pueden bloquear el vídeo y pues esto ha sido todo amigos una pequeña parte del recorrido ya sé que a muchos de ustedes les gustan los blogs pero últimamente no hemos podido unas razones y puedes saber más adelante para que dios dice miren aquí fue donde encontramos al final la carne aquí la tienen y pues ahorita todavía la van a cortar la van a planas y mientras tanto con nosotros aquí vamos a esperar ya nos están dando un cachito de chicharrón te digo que aquí sale uno lleno y pues eso es todo ahorita ya nada más voy a ir a comprar un poquito de verdura para los nopales o más bien para acompañar todo esto se compraron aquí este pues toda la verdura mire cebollitas de aguacate aquí tiene de todo me gusta comprar aquí en esto puestecito siempre me dan algo si no me regalaron manojito de cilantro un manojito de té limón ya saben la gente le busca la manera de buscar sus clientes y bueno amigos espero les haya gustado este pequeño recorrido que no es de muy buena calidad verdad pero yo sé que muchos de ustedes les va a gustar cuídense mucho y nos vemos hasta la próxima semana adiós donde no tiene ni mono en la casa [Música] ahora de la nación en una escala más bajas en las cuentas del estudio [Música] recuerdo de milán [Música]