65 g de copos de avena de cocción rápida. 170 ml de leche. Deja por un tiempo. 1 cebolla pequeña. Picar finamente la cebolla. 1-2 cucharadas de aceite de oliva. Freír la cebolla durante 3-4 minutos hasta que esté transparente. 2 dientes de ajo. Añadir a las cebollas. Una pizca de tomillo. Freír de 1 a 2 minutos más. Retíralo de la estufa y deja que se enfríe. 80-100 g de pimientos rojos. 80 g de pimientos verdes. 1 zanahoria (70g). Rallar en un rallador grueso. Un manojo de perejil. 1 cucharada de salsa Worcestershire. 100 ml de salsa de tomate. Cebolla. 1 cucharadita de mostaza. 2 huevos pequeños. Mezcle bien los ingredientes. 1 kg de carne molida. Sal. Pimienta negra. 2 cebollas grandes. Engrasa una bandeja para hornear o una cacerola con aceite de oliva. Coloque las cebollas. Divide la carne molida en 2 porciones. No te preocupes si no obtienes una buena forma de inmediato. Con las manos mojadas, déle una buena forma a la carne molida. Hornear a 180°C (356°F) durante 30-35 minutos. Preparar el glaseado para el pastel de carne: 50ml de ketchup o salsa barbacoa. 1 cucharada de mostaza. 1 cucharada de azúcar moreno. 6-10 dientes de ajo. ½ cucharadita de hojuelas de chile. Sal. Envolver en papel de aluminio. Cortar las patatas en gajos. Pimienta negra. Sal. Tomillo. Un poco de aceite de oliva. Colocar en papel de aluminio o papel pergamino. Hornear a 180°C (356°F) hasta que estén tiernos. Después de 30 minutos, retire y glasee el pastel de carne. Hornear durante unos 10-15 minutos más. Hasta una temperatura interna de 72-75°C (162-167°F), calentamiento superior/inferior con convección. Triturar el ajo. Un manojo de perejil. 3 cucharadas de mayonesa. 1 cucharadita de mostaza integral. 1 cucharadita de jugo de limón. Pimienta negra. ¡La salsa de ajo para las papas está lista! Sírvelo con las papas, ¡es delicioso! Deja reposar el pastel de carne durante 10 minutos. Mira que jugosa, muy tierna. Mmmm, delicioso! ¡Disfrute de su comida! ¡Gracias por su tiempo y que tenga un buen día!