Incroyable recette de brownies au fromage 👌 Brownie cheesecake

hola a todos bienvenidos a mi canal así que hoy les voy a presentar muffins de chocolate con una salsa encima con un ligero sabor a tarta de queso por lo que es un muffin de chocolate o tarta de queso es muy fácil de hacer y realmente muy bueno tiene una textura súper súper suave como puedes ver realmente no esta seco para nada al contrario es realmente muy suave asi que si quieres podemos ir a nuestra receta entonces usaremos 2 huevos pero dejamos una yema a un lado asi en la masa pondremos un entero huevo más la clara del otro huevo luego al nivel de azúcar 110 g de azúcar 1 azúcar de vainilla luego tengo 70ml de aceite 150ml de leche al nivel de la harina tengo 180 g lo siento y tengo dos cucharadas de cacao amargo tengo aquí la mitad de un paquete de levadura y ya tengo chocolate derretido, así que tengo 60 g de defender 70 g de chocolate negro de todos modos te pondré en la barra de información la lista de ingredientes con las cantidades exactas así que para cualquier receta de bizcocho empezamos batiendo bien mezclando los huevos con el azúcar hasta que se pongan blancos por lo que es muy importante tener un chico muy aireado así que asegúrate de dejar una yema de huevo a un lado para la parte de tarta de queso aquí como se ve con realmente muy lindo muy pocos ingredientes asi que una vez que hemos mezclado bien le agrego la leche y el aceite y mezclo muy levemente unos segundos luego agrego mi harina el polvo de hornear y el chocolate derretido asi le agrego todo de la misma manera tiempo así que derretí mi chocolate al baño maría pero puedes muy bien hacerlo en el microondas también así que son 70 gramos el chocolate usé chocolate amargo puedes usar muy bien chocolate o también ahí al principio puse mi harina así Dije 180 g, pero después de todo depende del tamaño de tus ojos, así que ten la consistencia si te parece demasiado líquido. puedo agregar una cucharada de harina ademas mientras lo hago yo vierto la mitad del paquete de la levadura en polvo es asi como dos cucharadas de cacao es de hecho cacao amargo aqui y tengo que mezclar todo bien a velocidad baja asi que ahi te mostré en acelerado al nivel del ensamblaje pero hay que mezclar todo muy bien a baja velocidad hasta que sea ella que en realidad todo esté bien mezclado y a ver si te parece muy líquido ahí como verás será un poco líquido así que Preferí agregar una cucharada de harina ya que le agregaremos chispas de chocolate temía que se cayera al fondo ya sabes que si tenemos una pata muy baja los líquidos a todo eso lo incorporamos en como chocolate o frutos secos para la puerta. cae al fondo durante la cocción por lo que todavía tienes que tener una masa ligeramente consistente aquí está mi pata está lista ya que puedes ver las texturas muy bonitas en esta etapa agrego un un poco de chispas de chocolate entonces yo es una mezcla de leche y chispas de chocolate amargo agregué diremos 30 a 40 g lo que sea según como te guste después de que no sea una adoración apresurada si no tienes o si no quieres ser el maestro no lo usas, no importa aquí los mezclo bien con la espátula y ahora podemos pasar a la parte de la tarta de queso así que usaremos 250 g de queso philadelphia independientemente de la marca y es queso queso cuando el pilat delpia y luego tengo 40 g de azúcar, por lo que es equivalente a dos cucharadas y media de azúcar aquí, así que vierto pero 250 g de queso philadelphia c 'es queso para untar de hecho, así que tipo saint-moret philadelphia incluso puedes tomar sub marcas está bien y también usaremos el nuevo juego que tenemos reservado al principio y al principio ya que es una textura bastante compacta g mezclar con una cuchara, triturar bien y una vez todos sus bienes para recoger seguí mezclando para mezclar con el pollo como estos tritura bien el queso si lo deseas en esta etapa puedes agregar un sobre de azúcar de vainilla yo no lo hice pero si de verdad quieres tener este sabor de vainilla tu se puede agregar un sobre de azúcar de vainilla así que le pongo el ángel de vuelta bien en todo esta es la textura que tenemos para que no agreguemos maicena sin harina nada en absoluto solo los tres ingredientes que hay y podemos ir al ensamblaje luego usando un helado cuchara no es una adoración apresurada se puede muy bien hacerlo con una cucharada pero me parece que con una cuchara de helado fue mucho más fácil verter la masa en los moldes yo uso moldes para muffins como este y vierto la preparación con mi helado cuchara durante este tiempo yo listo prediqué ok mi horno a 180 ° mi horno y caliente vengo a poner mi pata en todos mis moldes Aquí está y encima agregaremos el queso que tiene la preparación del queso luego como habéis visto había preparado un segundo plato pequeño pero el plato grande era suficiente así que en total hice doce muertes de película así que comparto todo el buen queso en mis doce máquinas , ves el queso tiene una textura muy buena compacta realmente trae un poco de chick está celebrando y va muy bien con el chocolate por lo que es realmente una receta deliciosa que te recomiendo encarecidamente que la pruebes es muy simple y muy muy buena desafortunadamente aquí está. usando un pico, haz pequeños remolinos para mezclar la preparación de queso con el ligero remolino de bizcocho y ya es suficiente, el queso debe quedar encima, ya está y para traer aún más glotonería espolvoreé con choco con chispas de chocolate aquí y mis bizcochos están listos para ir al horno ya que tengo 180 grados en un horno precalentado y la cocción es entre 20 y 25 minutos todo depende de tu horno es una cocción para ver aquí y por supuesto que ver si siempre cocine con un palillo o la hoja de un cuchillo para ver si sale seco para que salga quiere decir que está cocido pero si le ha dejado un pequeño paso será necesario extender la cocción por unos minutos entonces pincho en un lado donde no hay queso aquí y como pueden ver se nota que es por lo tanto mis pasteles están cocidos son realmente muy muy bonitos y muy buenos ahí les daré unos moldes y uno para enseñárselos en esta etapa todavía están calientes presionar finalmente casi aguantar pero todavía están bastante calientes y a pesar de esto logramos desmoldarlos muy fácilmente como dije en su show para que me queme un poco los dedos pero a pesar de eso va perfecto y es súper promedio mira Me que me digas por cierto en los comentarios que te va a pensar de esta receta si ya la conoces o si es la primera una vez la veas en cualquier caso no dudes en reproducirla en casa para que te no se sentirán decepcionados por el contrario se trata de una mezcla que se casa muy bien allí te cortan para mostrar el interior y una vez más esta suavidad incomparable, francamente, es el viento súper no dudan en reproducir esta receta en casa también, así que es todo para mí por hoy espero sinceramente que hayas disfrutado este video no dudes en suscribirte a mi canal si aun no esta hecho y para activar la campanita asi tendras una multiplicacion ya publicadas nuevas recetas aqui fue para mi cerca hoy te cuento muy pronto para un próximo eres mamaï