Receta de Brownies Facil y Delicioso | Easy and Tasty Brownie Recipe | Como fazer Brownies

hola espero que estén bien hoy les voy a compartir una receta de brownie como antes hay muchos tipos de agrado ningunos que tienen una textura como de torta y otros que son más densos y tiene textura como de caramelo a mí me gustó un brownie que tenga un poquito de ambos los ingredientes que vamos a necesitar son estos antes de empezar con la receta quería mostrarles las pasos y las cucharas más duras que yo utilizo yo tengo muy presente la capacidad que tienen en gramos 100 mililitros y en recetas sobre todo de pastelería y horneado prefiero medir los ingredientes exactamente con una balanza de cocina y así reduzco el riesgo de que la receta que estoy siguiendo pueda fallar bueno ahora sí vamos con la receta lo primero que hay que hacer es cortar el chocolate en pedazos más pequeños esto es para que puedan derretirse más fácilmente en el punto vamos a llevar a baño maría mostrar vamos a poner entonces un chocolate en un bol con la mantequilla y lo vamos a llevar agua maría [Música] tiene que ponerle a un juego que sea un fuego bajo para asegurarse de que el chocolate no se voy a quemar con todo el chocolate blanco esto va a tomar unos minutos pero pues hay que tener paciencia a medida que se va derritiendo con la ayuda de una espátula pueden revolver un par de veces esto es para mezclar los ingredientes y para que se aseguren de que el chocolate se está derritiendo de una manera forma luego que se ha derretido van a agregar es un que de vainilla y el café instantáneo una vez estaba rápido el chocolate lo van a retirar del fuego y asegúrense de retirarlo de la olla también mientras el chocolate se enfría van a poner en un bol el azúcar morena y van a empezar a abrir los huevos [Música] vamos a es claro y vamos a añadir la mezcla de chocolate mezclamos y añadió pero con almendras o con nuestros pecados quedan muy bien enseguida vamos a añadir el cacao en polvo y el polvo para hornear y luego vamos a empezar a añadir la harina todo con la ayuda de un tamiz ahora con una espátula vamos a empezar a mezclar los ingredientes que acabamos de añadir al búho y lo que vamos a hacer es utilizar una técnica que se llama a todos lados consiste en mezclar la harina con movimientos envolventes sobre los otros ingredientes de una manera suave y desde la parte de afuera del boom hacia adentro en doblado es para evitar que alimentar muy bruscamente la línea con los otros ingredientes se desarrollen kristen y esto resultaría en una torta o en este caso en un grado ni muy duro [Música] bueno y así es como va a quedar la mezcla ahora lo siguiente es preparar nuestro mundo yo voy a utilizar un molde cuadrado a mí me gusta más cómo quedan con un molde cuadrado pero si ustedes no tienen pueden utilizar de redondo también ahora van a untar el fondo del molde con mantequilla y luego ambos por corearlo con cacao o con harina a mí en las preparaciones de chocolate me gusta utilizar cacao y esto se hace para que una vez esté horneada no se nos vaya a pegar al molde luego de esto y por la misma razón vamos a cubrir el fondo del molde con papel de hornear bueno y ahora sí vamos a poner la mezcla en el molde y yo voy a decorar mi vida o'neal con un poquito de múnich [Música] cuando hemos terminado lo llevamos al horno a 160 grados y el tiempo es de 25 a 30 minutos el mío se demoró 30 y para saber que está listo solamente tienen que cuidar los bordes se deben haber secado un poco de haber como un poco de caramelización pero no tienen que estar muy oscuros y el centro debe haber hundido un poquito y debe estar suave luego de que está hecho lo vamos a dejar reposar dentro del molde por unos 10 minutos y después de esto con la ayuda de un cuchillito una espátula vamos a despegar los bordes para que sea más fácil de desmoldar [Música] [Aplausos] [Música] y bueno y así es como se me quedaron deliciosos