Receta de brownies red velvet de chocolate | Brownies de chocolate

hoy vamos a preparar unos deliciosos brownies de red velvet y los ingredientes que vamos a necesitar son 115 gramos de mantequilla 100 gramos de azúcar 75 gramos de harina de repostería 30 gramos de cacao puro en polvo 5 ml de esencia de vainilla 1 huevo una pizca de sal y colorante rojo al gusto y aquí tenemos la mantequilla la sal la esencia el colorante el huevo la harina de repostería el azúcar y el cacao en polvo para empezar esta deliciosa receta vamos a mezclar la sal junto con la harina y con ayuda de un colador o un tamizado vamos a tamizar lo y una vez lo tengamos tamizado lo vamos a reservar a continuación vamos a la mantequilla y la vamos a poner a fundir al microondas una vez tengamos la mantequilla fundida vamos a ir añadiéndole poco a poco el cacao en polvo y con ayuda de unas varillas manuales vamos a mezclarlo hasta que quede todo bien integrado y es así como nos debe quedar por otro lado vamos a añadir en un cuenco el azúcar y también los dos huevos y lo vamos a batir con una batidora hasta que nos quede una mezcla espumosa cuando la mezcla ya está espumosa vamos a ir añadiéndole poco a poco el cacao junto con la mantequilla que habremos dejado temperar un poquito cuando ya hemos conseguido un tono uniforme vamos a añadirle la esencia de vainilla ahora ya como penúltimo paso vamos a ir añadiendo la harina tamizada yo recomiendo que la vayáis añadiendo poquito a poco así no nos quedarán grumos y vamos a seguir batiendo toda la masa hasta que la harina quede totalmente incorporada cuando ya hayamos conseguido la mezcla vamos a ir añadiendo el colorante a gusto podéis utilizar colorante en polvo como yo o colorante en gel ah y cuando hayáis conseguido el color deseado lo vamos a volcar en el cuenco que hayamos escogido y ahora ya nos toca hornearlo durante 45 minutos a 175 grados una vez horneado vamos a quitar el pasador y con cuidado vamos a desmoldar lo aunque como veis sale muy fácilmente cuando ya lo tengamos desmontado cogemos un cuchillo que corte bien y vamos a cortarlo en cuadraditos y vamos a ir colocándolos en un platito para servir pero esperar que aun queda lo más rico de esta receta el frosting de arriba que le da ese toque tan delicioso bueno amores vamos a poner frosting así que para ello vamos a necesitar 60 mililitros de nata para montar 50 gramos de queso crema y 25 gramos de azúcar glas y aquí tenemos la nata el queso crema y el azúcar glas lo primero que vamos a hacer es poner la nata en un cuenco y con ayuda de unas varillas vamos a montarla y cuando esté totalmente montada la reservamos en la nevera a continuación vamos a batir el queso crema para que pierda consistencia una vez esté más cremoso vamos a añadirle poco a poco el azúcar glas y vamos a seguir batiendo y como veis os va a quedar esta cremita por último cogemos la nata que habíamos reservado en la nevera y vamos a añadirla poquito a poco a la cremita que acabamos de preparar y vamos a mezclarlo con movimientos envolventes y cuando la tengamos lista ya la podemos poner en un cuentito para servir pues nada amores ya sabéis cómo preparar estos deliciosos brownies de red velvet perfectos para sorprender a vuestros invitados además al poner el frosting aparte cada cual se lo puede comer como más le guste así que alucinarán y bueno sólo me queda deciros que os espero con más recetas en www.lapatria.com y me podéis seguir en facebook twitter y google plus donde me encantará que me des tu me gusta y comentes mis vídeos un besito hasta pronto