Cómo hacer Brownies de Chocolate con Frambuesas (SIN HARINA)

[Música] bueno vamos a hacer hoy brownies de chocolate con frambuesa versión tag una vez que tenemos todos los ingredientes pesados y separados vamos a derretir el chocolate a baño de maría junto con la manteca yo siempre prefiero hacer los años de maria se puede hacer en microondas también pero siempre prefiero la versión baño de maría el chocolate microondas hay que controlarlo mucho y se puede quemar así que prefiero la versión tradicional ponemos el chocolate junto con la manteca tenemos que esperar unos minutos hasta que funda el chocolate y la manteca bueno una vez que el chocolate y la manteca se fundieron bien para integrar los lados bien lo sacamos del fuego seguimos mezclando bien para que quede bien ciento y vamos a agregarle vamos a agregarle el azúcar ah y la esencia de vainilla [Música] finalmente vamos a ir agregando los huevos de alguna no los ponemos directamente sobre la preparación porque puede ser que alguno no tenía entonces siempre nos conviene romper los aparte e ir agregando los de a uno en el caso que uno esté mal si no vamos a permitir a toda la preparación y no agregamos de 1 100 [Música] una vez que tenemos esto así vamos a agregarle por último la harina de almendras una vez que tenemos el chocolate fundido con la manteca agregamos la esencia y los huevos de a uno vamos a la parte final que es agregar la harina de almendras mezclamos para unirlo bien te va a aparecer como medio engrudo dale seguí mezclándolo hasta unirlo bien y por último yo tengo las bolsas de granadas congeladas en buenos aires es bastante complicado conseguir las naturales frescas estas dos granadas congeladas nos separan bien también así que los agregados hablamos un poquito por tanto que se vean igual después con la cocción se van a fundir y las vamos a poner una placa con un poco de en una placa para horno con un papel manteca y vamos a volvamos todo lo que queda en ordes y unimos bien la placa si quieres y te sobraron más frambuesas puedes ponerle frambuesas por arriba y listo y 25 minutos de horno a 180 listo tienes el brownie con frambuesa para comerlos y 10 hito con helado sólo con unos mates con un café con un poco de crema como quieras ahora lo voy a cortar así vemos cómo queda por dentro sino que es más húmedo lo dejas - unos minutos si te queda un poquito más húmedo pero así está bien para que no quede muy como todo por dentro súper fácil de cortar su par tierno las frambuesas también eran mucha humedad así que los separa de todo de lo rico [Música]