IDEAS SALUDABLES (10) - Pisto de verduras | Alziur

uu o para esta receta de pista vamos a necesitar una cebolla cuatro dientes de ajo 2 tomates un pimiento rojo una berenjena y un calabacín vamos a darlo todo muy bien y apelarlo y a cortarlo en trocitos lo más pequeñitos posible para que todo se integra muy bien y que de un piso muy suave pero es un chorro de aceite de oliva virgen en una sartén a fuego medio alto y añadimos primero la cebolla y el ajo lo dejamos pochando un poquito y añadimos entonces el pimiento rojo entonces lo mezclamos todo muy bien y lo tapamos vamos a dejarlas un rato a fuego medio ya y más tarde vamos a añadir la berenjena y calabacín mezclamos otra vez y luego por último añadimos el tomate lo mezclamos bien lo tapamos dejamos que hierva incluso a fuego medio y es ahora cuando vamos a añadir dos cucharadas o lo que os apetezca de tomate frito casero que ya sabéis que existe una receta con tomate frito casero pues incluso ahora lo hago sin azúcar porque gracias a vuestros consejos añade una zanahoria y dar el toque dulce y resta acidez al tomate añadimos sal y pimienta a gusto lo tapamos y lo dejamos unos 15 minutos hasta que quede todo muy suave que lo probéis están las verduritas muy tiernas y ya está lo ponemos con un huevo sólo con pasta con arroz con carne con pescado es que queda bien con todo está riquísimo y nada chicos espero que os haya gustado esta receta de pisto y os mando o medicina enorme [Música] a a