Cómo conservar VERDURAS Y FRUTAS por MÁS TIEMPO | Estas ideas son Geniales

y muy buenos días familia y bienvenidos una vez más a este su canal hoy vamos a hacer el vídeo que les tenía prometido como conservar frutas y verduras por más tiempo yo acá hice este vídeo con las verduras que tenía a la mano obviamente no tengo muchas otras pero les voy a enseñar durante el vídeo que pueden hacer con otro tipo de verduras entonces empecemos este vídeo vamos a empezar este vídeo con cebolla verde cebolla de verdeo cebollín cebolla larga como usted le conozca y la vamos a limpiar muy bien esto pues lo vamos a hacer con las verduras que más usemos en mi caso es indispensable tener cebolla de verdeo la uso demasiado para hacer sofritos para hacer sopa para hacer de todo la verdad lo uso muchísimo cortamos finamente la parte menos verde del cebollín y también la parte más verde la más intensa yo los trato de separar porque para algunos guisos lo que hago en la parte final del guiso o de los sofritos ponerle la parte más intensa más verde y le da un extra de sabor y luego vamos a pasar a un recipiente si es posible o no así como este verde que tú estás viendo acá a continuación o si quieres lo puedes hacer también en una bolsita ciclo entonces los separamos así como les estoy mostrando y luego dejó un espacio que va a ser para los ajos entonces los ajos hay muchas maneras de conservar y yo lo que voy a hacer es cortarlo en cuadritos bien pequeñitos imaginándome como voy a hacer para hacer un sofrito aunque voy a necesitar un poquito de ajo cierto y lo voy a poner en cuadritos asimismo le voy a hacer tú lo puedes incluso conservar agregándole un chorro de aceite de oliva y los licuados y ya está o sencillamente licuarlo con el chorrito de agua que también muchas personas lo hacen y conservar esa pasta de ajo yo lo tengo ya aquí listo y este es el primer recipiente con tres ingredientes que uso muchísimo y esto va a ir al congelador ahora un momento de la cebolla yo uso muchísimo la cebolla roja o cebolla morada porque da muchísimo sabor y también a blanco está sevilla blanca se me estaba dañando así que no importa la vamos a recuperar con la cebolla blanca va a ser muy sencillo vamos a cortar en cuadritos en cuadritos bien pequeñitos recuerden todas las recetas que vayan a hacer con esto obviamente esto va a ser para sofrito para guisos para hacer arroz con verduras para hacer arroz con alitas para hacer arroz chino en fin lo que ustedes quieran hacer pero váyanse imaginando y de esta manera vayan cortando la cebolla en este caso yo les sugiero que lo hagan siempre en cuadritos porque va a ser mucho más fácil después de reutilizarlo ahora lo vamos a poner en esta bolsa ciclo y le voy a sacar el aire y luego la sierra ya aquí tengo toda la cebolla lista y también se va para el congelador o congelador o refrigerador vamos a hacer exactamente lo mismo con la cebolla morada la vamos a cortar en cuadritos bien pequeñitos y vamos a guardarlas es muy importante que ustedes cuando vayan a conservar cebolla utilicen un recipiente hermético un recipiente que tenga una buena tapa para que no se salga todo el dolor de la cebolla que ustedes saben que es bastante intenso y se les contamine y que oliendo muy fuerte el congelador el siguiente ingrediente es un ingrediente que la verdad se daña muchísimo fuera de la nevera y dentro de la nevera con el tiempo pues terminar jugándose expresa como a dañar muy fácilmente yo lo que hago es cortarlo también en cuadritos pequeñitos porque porque lo uso muchísimo especialmente para hacer arroz de verdura o arroz con cualquier otro tipo de cosas que van a ser una de las recetas muy útiles en este tiempo luego la ponemos en bolsas ziploc y la trató de poner en un extremo y le podría decir por qué porque junto con el pimentón yo lo que hago es reservar también el tomate sí señor es que el tomate también se puede conservar cuando lo vamos a hacer pues es exactamente lo mismo lo vamos a cortar en cuadritos bien pequeñitos retiramos primero la parte dura que tiene el tomate y luego pues procedemos a hacer los cuadritos bien pequeñitos digamos que con el tomate incluso puedes cortarlos un poquito más grandes que como vamos a hacer sofritos pues el terminó desintegrándose luego que los empezamos a cocinar hacemos esto con todo el tomate y si tú quieres puedes retirar la pulpa y de esta manera pues vas a ponerle menos agua tú sabes que el tomate que tiene muchísima agua entonces bueno yo retiro a veces semilla cortó un poquitico de la pulpa y del extremo y hago esto con todo el tomate y luego lo pongo en la otra mitad con muchísimo cuidado y lo vamos a reservar de esta manera como está en manera horizontal no vertical para que no se vaya a mezclar luego que se congelen va a ser muy fácil retirar de una parte el pimentón y de otra parte esta va a quedar el tomate muy importante que le pongan la fecha no estamos haciendo el 22 de marzo entonces yo ya sé cuándo fue la última vez que yo conserve estos alimentos súper importante que lo hagas con cada una de las bolsas o de pronto con esta bolsa que te sirve el indicador ahora vamos a hacer lo mismo con cilantro muy importante lo lavamos muy bien lo secas portas la parte de los extremos pero no lo vayas a votar ahora vamos a cortar el final finamente recuerda cómo lo vas a usar por ejemplo para sopa para caldos para ensalada en fin esto va a ser súper útil por favor corten los finalmente y conserven o también en un recipiente pequeñito y va directamente al congelador así de fácil yo siempre dejo otra parte fresca así como la están viendo pero cuando veo que se empieza como a poner un poquito más viejo pues lo que hago es hacer esto cortarlo y conservarlo ahora vamos a hacer lo mismo con apio apio en rama no vayan a votar las hojas por favor las hojas son super útiles y luego lo que vamos a hacer con las ramas de apio pues va a ser cortar los pequeñitos yo el apio el no uso muchísimo en arroz lo hizo muchísimo para hacer sopitas o caldos y lo mismo estas hojitas estas hojitas las uso en las sopas o en los caldos cortamos todo el apio y una vez lo tenga listo lo vamos a poner en un recipiente y voy a dejar espacio para la sala otra vamos a retirar la piel de la zanahoria y las vamos a lavar vamos a retirar los extremos y las vamos a cortar en cuadritos como les diga también me sirve muchísimo para hacer sopas para hacer salsas me sirve para hacer arroz de verduras me sirvió el mejor dicho para todos entonces una vez lo estemos cortado en cuadritos lo vamos a ponerlo en la otra parte que reserve del recipiente estas dos verduras se van al congelador y va a ser súper fácil ahora con las frutas yo acá tengo unos arándanos que tenían en la nevera y en este momento lo voy a mandar al congelador tengo también dos bananos los bananos son super fáciles de conservar para qué nos sirve conservar el banano congelado danés yo no pero me lo tiro porque si lo congeló no hay muchas recetas para hacer una malteada para hacer un smoothie para hacer también helados es súper súper útil entonces yo pongo acá dos bananos y junto con los arándanos esta combinación que puede resultar con un helado súper rico si le adicionó yogur después les voy a enseñar cómo hacerlo tengo acá una piña que está a punto de dañarse y no quiero que se me vaya a estropear entonces lo que voy a hacer es así de sencillo voy cortando rebanadas o láminas y separando la parte del centro o el corazón como yo le digo y luego lo que vamos a hacer es cortarlo en cuadritos pequeñitos la piña se conserva muy fácilmente en el refrigerador es sencillamente empacar lo ya sea en una bolsa o utilizar también un papel film o transparente como yo estoy usando te la puedes comer directamente así la sacas de la nevera congelada queda muy muy rica la puedes hacer para un juguito la puedes hacer para una mermelada puedes hacer un helado también que después vamos a ver esas recetas en fin para hacer una torta de piña y ahí la tienes o para incluso saborizar por ejemplo en mi caso yo a veces sabor hizo con mucha entonces me sirve también y estas son como pequeñas opciones que les quiero dar pero igualmente puede refrigerar mango puedes refrigerar el melón las ideas son miles y este es el resultado final si a ti te ha gustado este vídeo si te parece útil por favor yo te invito para que te suscribas y actives la campanita en la función de todos y también para que los regales un like super importante que compartas el link de este vídeo con tus amigos y familiares que les puedan servir estas ideas especialmente en el periodo de cuarentena para poder reservar brócoli habichuelas o arvejas frescas lo que tienes que hacer es servirlas en agua caliente por unos tres minutos los sacas y los dejas que se enfríen y van directo al congelador así de fácil se hace también la conservación de estos alimentos yo en este momento no lo tengo por eso no lo filme pero por favor sigan esos pasos y también lo van a poder preservar en el congelador y mi corazón es recuerden también que todas estas ideas son súper útiles que nos ahorran tiempo nos ahorran también ir a la tienda cada vez que se nos acaben las verduras y poder conservarlas en este periodo de cuarentena desde se envió un beso grandísimo y recuerden también seguirnos en todas nuestras redes sociales estar en contacto para que no nos perdamos ningún avance de nada de nuestras vidas les envío un abrazo super grande y nos vemos con un próximo vídeo chat [Música] [Música]