RETO: 1 mes con comida real (semana 2) | Alziur

RETO: 1 mes con comida real (semana 2) | Alziur

hola chicos ya se el día número 8 el octavo día yo acabo de comer he comido arroz un puñado de arroz basmati con dos huevos de corral muy rico hidratos de carbono grasa buena de huevo y proteína completa el huevo también así que bueno muy completa una comida muy sencilla y que a mí me gusta mucho aunque bueno es mejor añadir verduritas o verde a casi todos nuestros platos pero de vez en cuando tampoco pasa nada y he comido avena para desayunar perdón es hay una buena he comido el arroz con los budines y nada tengo aquí preparados bueno te acabo de poner unas lentejas al remojo para hacer mañana pues es un potaje de lentejas mañana ha pasado y a veces me decís que bueno tengo un grano bienvenido a veces me decís que no hace falta poner a remojo las legumbres pero si las ponemos algo a remojo no solo absorbemos mejor los nutrientes que tienen que son muchos y muy buenos sino que encima las ingerimos mejor que ya sabéis que las legumbres suelen ser pesadas de digerir hay gente que no las dijera nada bien hay gente que más o menos etcétera la cuestión es que ponerlas a remojo es es beneficioso la verdad y nada tengo la nevera prácticamente vacía mirad pero creo que no voy a hacer la compra porque bueno todavía quedan cosillas podemos cenar con miras tofu ya sabéis que es un procesado bueno este topo está ahumado y creo que voy a hacer para cenar pues eso que sí más salada como cositas que aquí con brócoli también que ahora al vapor así que nos podemos ir apagando acabo de dar unas fresas y dos trozos de pan del pan este de zenten amo con sésamo que siempre se enseñó del líder que son así como las tostaditas duras con un poquitín necesito oliva virgen extra y un poquito intesar es una merienda un poco rara pero bueno todavía no me ha llegado las cremas de frutos secos y además es que estoy con eso con la nevera casi vacía normalmente voy los lunes a la compra pero he decidido que a partir de ahora voy a gastar todo lo que en la nevera y ya voy a la compra porque si no es como que siempre se acumulan cosas ahí en la nevera no las usas al final se acaban estropeando alguna que otra y no me gusta quiero comprar con cabeza hacen las cosas bien y bla bla y me he sacado aquí unos unos que se aman empiezan los pistachos unos en y nos harán bueno lo habéis visto para hacer un arroz tres delicias pero con más cosas le voy a echar también tofu le voy a echar arbolito y bueno un poco lo que pille por ahí como se llamaban ay dios bueno tiene mucha proteína mezclados con grano como por ejemplo el arroz pues se potenciamos ese aspecto digamos pueden llegar a tener todos los aminoácidos esenciales blah blah y se llaman al final tiene un poco de leche de coco y voy a hacer en la sala dos cucharaditas una de cúrcuma bueno hemos cambiado el plato en un momento que va a ser muy similar [Aplausos] esto ya ya le echaron los guisantes le voy a añadir el tofu que lo he cortado así como la mitad para que parezca como carne por qué que tengo aquí te ha sobrado y ya está ya me diréis si queréis que os haga la receta más específica y por tus los ingredientes porque normalmente el hecho por ejemplo de cacahuetes almendras deslizado y luego con las medidas mejor hecho vamos que si quieres la verdad hola chicos bueno qué pasa cuando llegó esto ya no sabéis lo encuentre la primera semana del reto así que sí ha pasado eso y nada ya ha desayunado he estado trabajando se hace un poco más tarde de lo normal porque estaba haciendo unas cosas antes de hacer todo y bueno ahora me voy a ir a la compra porque está lloviendo y va a estar lloviendo toda la semana un montón y justo ahora no llueve así que voy a aprovechar porque voy andando y bueno nos plan de empaparme vamos a intentarlo por lo menos evitarlo y por qué es eso como os dije ayer creo que os lo dije está la nevera vacía e intentado dejarla hasta el mínimo aguantar y aún así podría montar un día más yo creo apañando me muy bien lo que pasa que me he quedado sin fruta casi solo tengo frutos rojos congelados y ya he desayunado así que tendré que ir y además por eso no compraré cosillas y bueno esta es la compra no es mucho tengo que volver porque como voy andando no me cabe todo no puedo cuatro bolsas como si fuera un coche entonces tengo que ir de varias veces pero me gusta porque así no obligo a andar y bueno os voy a enseñar mirad nueces almendras me gusta ir variando entre frutos secos porque ya sabéis que cada uno pues aporta unas cosas de que una dieta variada es lo mejor un poco de queso mozzarella que hubiera sido mejor si fuera de búfala esté de baja si no me equivoco pero bueno este es el icav ya lo pasamos tofu que ya sabéis que es soja procesada que es un procesado aceptado y esto fue en concreto está ahumado unos tortellini que esto no es comida real pero son para mi hijo en los comercios del habla que ya no lo es como igual algo un fin de semana así que me ha un poquitín pero hace mucho ya que no lo hago y la verdad es que no me echo nada de menos estas de café bueno a ver voy a hablar es de la pasta que me pregunta es mucho no comes la pasta también es comida real pasta integral pasta de de aire lentejas de polen como sellamos todo el barro donde nosotros me olvido de verdad de guisantes etcétera esto no es esto no es comida real ni es pasta real pero bueno es lo que le gusta a mi hijo y oye pues ya es mayorcito para comer lo que le dé la gana come de vez en cuando tampoco es que como mucho él suele comer igual que yo pero bueno yo no como pasta aunque haya pasta que sea comida real y perfectamente aceptable pero simplemente porque prefiero comer arroz o adapta otras cosas y de eso se trata de adaptar la dieta a nuestros gustos y necesidades siempre que sea equilibrada bueno esto es de café y unas manzanas este es un yogurt que nunca ha probado que pues es es un yogurt natural normal y corriente pero se supone que es bio se supone que bueno que estas vacas habrán pactado y vivir felizmente eso es pero no nos asegura tengo que mirar las condiciones de lo que significa huevos de corral esto es un pepino esto es un calabacín porque voy a hacer un pisto estos son unos tomatitos cherry que se me han aplastado un link en pena bueno da igual 2 tomates 2 batatas zanahorias bío bío que bueno me gustaría hacer un día un vídeo un blog de hablando de en qué alimentos vídeo merece la pena invertir en cuáles no por ejemplo los plátanos uno de los compres bio no merece la pena en una berenjena dos aguacates pimiento rojo de estos que me encantan y ya está pero mañana tengo que volver al pasado [Música] mira chicos porque os digo siempre que no os fijéis en la cantidad de los platos porque aquí en el plato que bueno la foto que he hecho para el pisto como veis aquí hay un huevo está roto el pobre se me ha roto entero y esto está perfecto bueno pues en la foto para la portada o lo que vais a ver en el vídeo de la receta de pisto solo sale un huevo porque bueno soy que está bien y por hacer la foto un poco presentable pues no voy a ponerle el otro churro no pero no ya me estoy comiendo dos huevos si os fijáis en la cantidad que estoy comiendo os creéis que come un huevo con un poco de pisto y en realidad no muchas veces repito otras veces que no suele pasar pero a veces pasa me dijo comida en el plato además que es que lo que yo como no es lo que tú necesitas es que es tan variable por eso siempre os digo no os fijéis en las cantidades de verdad no digáis que poca comida no digáis es mucha comida porque eso da igual yo lo que os intento enseñar aquí es un poco de ideas inspiración para comer comida real saludable y bueno pues eso cuando no tenéis ninguna idea ponemos un vídeo y oye a ello salió una idea pero ya está las cantidades y todo tiene que estar adaptadas a vosotros mismos sólo tú puedes saber cuánto necesitas y se trata ni de pasar hambre ni de quedarse excesivamente lleno si tienes hambre comes si tienes que repetir has comido despacio tal y te notas que tienes hambre repites sencillos chicos de verdad la vida a veces nos la complicamos nosotros mismos es me acabo de duchar hecho ejercicio me duchado meditado todas las cosas que hago ya sabéis por la mañana la cama está aún sin hacer no pasa nada voy a hacerla a ver a recoger un poco esto y me voy a desayunar [Música] bueno chicos pues ahora os voy a contar cómo aprender a leer las etiquetas cómo saber diferenciar un procesado que si entra dentro de los cánones de la comida real y como aquellos que no está es una información que nos sacan los ríos que ya sabéis que es el nutricionista que ha creado este reto de un mes con comida real y os dejo aquí abajo el link hacia su web y bueno no os voy a contar nada nuevo es algo que pues se le explica y os lo voy a contar aquí simplemente vamos a los ingredientes de este producto en cuestión y nos hacemos una pregunta tiene más de cinco ingredientes si tiene más de 5 ingredientes es un procesado que no nos vale si sólo tiene 5 ingredientes hay que hacerse una pregunta es alguno de esos cinco ingredientes azúcares harinas refinadas o aceites refinados si la respuesta es que si no nos interesa es un procesador que nos de calidad y no entra dentro de los requisitos de la comunidad real si leemos la etiqueta y ninguno de sus cinco ingredientes o menos son harinas refinadas azúcares o aceites refinados estamos ante un procesado de calidad que entra dentro de la comunidad real voy a explicar a conocer la segunda botella de algas pero no tengo que dar más ejemplo escuchar a vosotros ya sabéis diferenciarlos perfectamente más huevos huevos de corral porque comemos muchos huevos y estos son código cero y yo ya no cumple otros huevos que no sean estos por muchos motivos aceite de oliva virgen extra que esté la verdad para no vivir en españa está bastante bien calidad-precio los que vivís fuera mira mi recomendación es yogur yogur natural normal y corriente sin azúcares ni sabor ni nada pimiento rojo de este que me canela de ceilán que ya sabéis que si consumes canela a diario es mucho mejor que compréis esta que la castilla que son las dos que más se suelen vender esta es mejor porque bueno tiene menos efectos secundarios la canela suele tener una toxina que no me acuerdo el nombre es algo con cee y parece ser que la de la casia es más abundante esa toxina con lo cual a la larga usándola a diario podríamos tener efectos secundarios por tomarla dylan en cualquier supermercado yo creo que venden ya a las dos unos plátanos los frutos del bosque arbolito que lo comemos mucho champiñones que los como tantos salteados como al horno como incluso crudos bien pelados una ensalada tan buenísimo si no lo habéis pagado probable los chicos el pan este de gente lo procesamos siempre lo tenemos unas cebollas y unos trozos de queso mozzarella y uno pues con esto vamos tirando con el estilo del otro día yo creo que me apaño perfectamente [Música] a as no no [Música] ah [Música] hola chicos bueno hoy es viernes ya viernes por la mañana y voy a desayunar hasta todas las cosas que tenía que hacer me duchado bla bla y nada contaros que ayer salimos a cenar por ahí como son un restaurante tailandés quiero si venís a berlín os recomiendo que vayáis a restaurantes tailandeses porque aquí hay mucha gente de tailandia y hacen comida muy rica y muy buenas y autóctona de la tierra que se ve que está bien hecho y con ingredientes de allí y como pactan con fideos de arroz con tofu con pollo con cacahuetes y con salsa de soja y no sé si lleva también leche de coco creo que sí la salsa y está buenísimo la verdad también me tomé una cerveza y bueno ahora voy a desayunar haciendo una de las cosas que más me gustan que es ver un vídeo de acreditarlo que ya sabéis que es lo recomendado muchas veces es yo creo que en mi canal favorito de todos los tiempos que es el canal de un chico que se llama ernesto que es español y está casado con una chica que se llama yuko y es japonesa y viven en japón y cuentan muchísimas curiosidades de allí de la sociedad de la ciudad de tokio etcétera etcétera y a mí me encanta verlo me parece súper entretenido me parece un canal no sé me gusta muchísimo nunca me canso de verlo y por eso os lo recomiendo porque creo aunque no tiene nada que ver con lo que os cuento aquí bueno es una recomendación os he hecho de recomendaciones de si venís a berlín ir a restaurantes tailandeses y ver de colitas lo que os parece así que nada voy a desayunar voy a tomar un yogur con frutas y frutos secos y un café lin y ya está [Música] me quedé con hambre así que me cogió una manzana voy a comer también la manzana está felina aquí todavía no me lo ha bebido es así de fácil chicos vosotros ponéis comida en el plato y coméis poco a poco tranquilamente disfrutando la comida siempre que podáis claro hay veces que hay prisas y puede hacer otra cosa pero si te quedas con hombre repites como es algo más o si te quedas con hambre y estás en el trabajo y es el tupper que tiende si no tienes más pues bueno tampoco te vas a morir un día pero que es cuestión de comer cuando uno tiene hambre y de quedarse bien y ya está es muy sencillo no es ahí lleva poca comida ese plato ahí lleva mucha comida nuevos chicos comer hasta estar bien no hay que llenarse hasta reventar ni quedarse tampoco con hambre no es secreto la verdad [Música] y [Música] y [Música] y y o no [Música] i con estas verduritas de aquí vamos a hacer un puré de zanahoria muy rico que yo sé que la semana pasada y lo voy a hacer por eso nos enseñó en la receta porque quizás muchos no tengáis nosotros la teníamos en madrid cuando veíamos en españa mi madre tiene mono y es la que usaba muchas veces que veis en mis vídeos y ésta nos la han regalado unos amigos aquí porque ellos tienen la nueva y tenían este nos lo han regalado [Música] y claro porque la que teníamos en españa pues eso era de mi madre y se quedó allí y nada pues eso luego se enseñó cómo queda el puré con estas verduritas y hecho la thermomix aunque bueno si os apetece quizás puedo enseñar la receta haciéndola en una sartén normal no cambia mucho simplemente pues eso primero poner la cebolla los ajos y demás y luego narciso verduritas dejar que se vaya haciendo poco a poco luego echar 500 mililitros de agua quizás hay que echar más en la sartén dejarlo que cueza bien y luego mezclarlos o batirlo mejor dicho y a comer y así quedar porque la verdad está bastante bueno yo nunca he sido amante de los purés para mí es la forma más aburrida y se usa de tomar verduras pero de esto por el 'sí' que me estoy aficionando este puré lo llevo haciendo ya varias semanas y me gusta y encima llevar queso feta bueno además chicos ya emocionado yo ahora a ver si empiezo con un poco el pelo bueno no lo dejó así secar y nada y acaba otra semana más del reto y la semana que viene digamos que cada semana va como de una cosa esta era de leer las etiquetas y eso y la compra y la semana que viene va a ir un poco sobre algo que me pedís muchísimo que es meriendas ideas de meriendas saludables y tal aunque últimamente casi siempre como fruta y está bueno o depende pero con sencillas así que es eso como me lo preguntéis mucho pues la semana que viene voy a daros algunas ideas de meriendas saludables y riquísimas y nada más chicos acabamos aquí ya con esta semana el reto que sepáis que ayer por ejemplo mirko se come una caja entera de galletas y yo la verdad que no tuve ni ganas no tuve esa necesidad de ay ay ay hoy me come un mango y está buenísimo y se puede vivir sin azúcar añadida perfectamente que nos apetezca de vez en cuando tomar cosas con azúcar muy bien pero se puede vivir sin ella sin ningún problema nada más chicos nos vemos la semana que viene un vecino más y muchas gracias por estar ahí

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