CUPCAKES HAMBURGUESA de NERDY NUMMIES | Reto Dr.Oetker

hola soy médico y medicado fino para todos hoy vamos a hacer un reto en el que vosotros seréis los jueces y es que el doctor es que me ha retado a que haga un trampantojo que incluya al menos tres de sus productos de repostería para intentar superar este reto he decidido recrear los cupcakes a hamburguesas que se encuentran en el libro de martín amis de rosana fans y no yo soy súper fan de ella seguramente ya la conozcáis espero que me den suerte para poder superarlo aunque no consiga superar el reto al menos me llevo una experiencia ya que ahora está el 15 de mayo con la compra de tres productos de repostería no congelada de doctores que ganan directamente una experiencia ya sea en familia de relax o de deporte lo que tenéis que hacer es introducir los datos del ticket de compra en la página web momento hoy que el punto es y ya no es la experiencia si tenéis alguna duda os voy a dejar toda la información abajo la descripción así que venga dos preparados para el reto vamos a comenzar empezar haciendo el pan de la hamburguesa y para ello podemos utilizar tanto el preparado de bizcochos como el preparado para muffins yo por su mayor parecido he elegido el negro muffin así que vamos a hacerlo además del preparado que incluye la caja también voy a necesitar 75 mililitros de agua o leche 125 gramos de mantequilla o margarina derretidas 2 huevos y unas gotitas de colorante alimentario amarillo así que he puesto todos los ingredientes en este recipiente y lo voy a mezclar ligeramente para que los más finos crezcan mucho en el horno y se parezcan más o menos para esta hamburguesa y una vez lista la mezcla la voy a poner en estas cápsulas que también se incluyen en la caja ya están todas rellenas así que dejaré que se hagan en el horno precalentado con calor por arriba y por abajo a 155 grados centígrados después de los 18 minutos los bizcochitos ya están listos así que voy a sacarlos y una vez fuera los dejaré enfriar por completo sobre la rejilla ahora voy a preparar la carne de lo que será nuestro cupcakes hamburguesa y para ello también voy a utilizar un preparado de doctores que en este caso es el de brownies así que vamos a hacerlo en este caso aparte del preparado que trae también necesitamos 100 gramos de mantequilla margarina derretida 3 huevos y 50 mililitros de agua se ponen todos los ingredientes en un recipiente se mezclan y una vez lista la mezcla se vierte en echamos de que trae la caja de 26 16 centímetros se extiende y dejaré que se haga en el horno precalentado con calor por arriba y por abajo a 160 grados centígrados después de aproximadamente unos 30 minutos el brownie ya está listo así que voy a sacarlo y una vez fuera dejaré que el brownie también se enfríe por completo sobre la rejilla seguido voy a preparar los complementos de la hamburguesa así que voy a empezar haciendo la lechuga utilizando como rallado y colorante alimentario verde se ponen ambos ingredientes en un recipiente y se mezcla le ha añadido un poco de agua para que esté más compacto y así es como queda para hacer el queso y el tomate se puede utilizar lápices veleros fondant de colores o water cream que es lo que utilizan los en la cocina y en la opción que he elegido así que vamos a prepararla para hacerla se bate la misma cantidad de mantequilla que de azúcar glas tramitados en este caso yo voy a utilizar 80 gramos de cada uno y después de unos minutos cuando tengamos una mezcla suave y cremosa la bate creemos que esta lista se divide en dos partes iguales y se tiñen con los colorantes alimentarios rojo y amarillo además de colorante amarillo a la váter cream del queso le ha añadido una gotita de colorante rojo para que parezca que sociedad a continuación después está la batería en dos mangas carteleras y ya lo tengo todo listo para empezar a montar loca y estamos burguesa comenzaré cortando uno de los bizcochitos por la mitad para la parte de abajo se le corta un poco la base seguido para cortar el brownie se puede utilizar un cuchillo utilizando como referente la tapa de arriba o bien un corto pasta circular que es mucho más fácil también se corta el brownie por la mitad y como si sería una hamburguesa muy simple vamos a pasar a complementar la primero con la better crin amarilla hacemos el contorno de la loncha de queso los rellenamos y con ayuda de una espátula se perfecciona si queremos conseguir un resultado realista esta parte nos llevará un buen ratito a continuación con la váter crin roja simulamos las rodajas de tomate haciendo una espiral desde dentro hacia afuera y también le ponemos un poco de coco rallado para simular la lechuga para terminar se le pone la tapa y mirar los chulos que ha quedado este cupcake para finalizar lo podemos simular las semillas de sésamo con lápices pasteleros sabor a chocolate fideos de color blanco o incluso con pan así que con este lápiz de color similar al dulce de leche la ideación de pequeñas pepitas en toda la parte de arriba mira qué preciosidad de cupcake o hamburguesa yo que ya no sé ni lo que son yo creo que el reto está más que superado pero la última palabra la tenéis vosotros así que decirme si este reto está superado o no y aunque visualmente están de 10 también es muy importante ver qué tal están de sabor así que voy a ello es tan delicioso con un sabor de vainilla chocolate y coco que a mi parecer combinan a la perfección así que finalmente unos cupcakes de 10 y ahora yo invito a vosotros a que los preparen en vuestras casas ya que se tarda un ratillo pero yo creo que merece la pena así que si os gusta nuestra receta permite que le deis a me gusta este suscríbase nuestro canal enciendo lo había hecho ya que tenéis en los comentarios que otros trampantojos os gustaría que preparase un besito y nos venga sin receta adiós