Lo que como en una semana para cenar | un plato de comida para vivir solo después del trabajo |VLOG

He ido a comprar al supermercado antes de volver a casa Compré algo de arroz y era más pesado de lo que pensaba. Prepararé la cena tan pronto como me duche. ¡Hoy quería probar a hacer kakiage (mezcla de verduras y otros ingredientes fritos en masa) del libro de recetas de Kasahara-san! Corta 1 puerro en trozos de 1 cm y 50 g de zanahoria en tiras.(Esta receta es para 3-4 raciones. El vídeo está hecho con la mitad de la receta) Picar las hojas de mitsuba para la cobertura Hacer la sopa de miso al mismo tiempo Haz la salsa de tempura con el caldo que ha quedado de la sopa de miso 2 cucharadas de salsa de soja y mirin, 2 cucharaditas de azúcar, y llevar a ebullición. Añadir 30g de jako (sardinas pequeñas), espolvoreadas con harina. Para el rebozado, mezclar 80 g de harina con 1 yema de huevo y 3/4 de taza de agua fría. Después de mezclar ligeramente con el rebozado, sólo queda freírlos en aceite a 170°C. Lo hice más pequeño usando una cuchara porque quería poner las sobras en mi lonchera otro día Es fácil sentirse bien porque son sólo ingredientes que se pueden comer crudos.(Pero debería haberlo hecho antes de mi baño 😹) Estilo tendón(tazón de tempura) porque facilita el lavado. Primero, sólo kakiage con un poco de sal. ¡La cebolla verde en el interior era suave y deliciosa con el rebozado crujiente! La salsa de tempura también era dulce y sabía muy bien con el arroz 🤤. ¡Los adultos necesitan anime desde el lunes! Cierra el ordenador y disfruta haciendo la cena de la noche He comprado romanesco por primera vez Lo hiervo en agua con sal junto con el brócoli Enfriado en un colador y refrigerado, se conserva durante unos 5 días. La comida de hoy es un gratinado hecho fácilmente en una sartén Saltear el pollo y la cebolla, añadir 1,5 cucharadas de harina, 1 cucharada de aceite de oliva y 1/3 de cucharadita de sal. Añade 1 taza de leche poco a poco y mezcla para hacer la bechamel Cubrir con el brócoli y el queso y hornear a 220°C durante 10 minutos. Hacer el aderezo de anchoas Mezclar bien 4 anchoas con 2 cucharadas de vinagre. 1 cucharadita de sal, 4 cucharadas de aceite de oliva, una pizca de ajo Era un aliño delicioso que quedaba bien en cualquier ensalada 🤤. Quiero comerlo mientras esté caliente, ¡no quiero quemarme! Ahora quiero comer una sartén más grande con mucho gratinado... 💛 Me voy al supermercado a hacer la compra. Todas las verduras son verdes, así que es como una búsqueda del tesoro para elegir las verduras adecuadas. Semillas de frijol y yogur para el desayuno Estoy agradecido de poder comprar juntos las necesidades diarias Este, este, mi helado de fresa favorito.El sabor a leche condensada es delicioso 🤤. ¡Vamos a comer una deliciosa comida preparada hoy! Corta los espárragos por la mitad y envuélvelos con lomo de cerdo cortado en rodajas finas. Receta sencilla para cocinar al vapor en un seiro (vaporera de barro) empapado en agua. Mi sushi favorito de Sukeroku (sushi inari y maki servidos juntos)Está bastante bueno tal y como está, pero probaré a cocinarlo al vapor. Mientras se cuece al vapor, haga la salsa 2 cucharadas de pasta de sésamo, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre, 2 cucharaditas de pasta de soja, 1 cucharadita de azúcar, 1,5 cucharadas de agua He añadido el rábano al final porque tiende a perder su color. Las verduras perdieron volumen debido a la cocción al vapor.Me arrepiento de haber puesto más 😹. Era la primera vez que cocinaba sushi inari al vapor.¡El tibio también estaba bastante bueno! Un menú menos culpable y más satisfactorio para el cuerpo y el alma 🥰. Ha sido una cena sana, así que puedo añadir helado, ¿no? 😚 5 hojas de col de primavera por primera vez este año (receta para dos) Cortar en tiras un poco más grandes y calentar en el microondas durante 3 minutos Mientras tanto, prepara la salsa de jengibre. Un trozo de jengibre, 1 1/2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de sake, 1 cucharada de mirin, 1 cucharadita de azúcar (yo usé miel en su lugar) Retira la col del fuego y escúrrela. Coloca 4 lonchas finas de cerdo en la parte superior e inferior. Coloca todo el repollo encima en un montón. Sólo una ligera espolvoreada de harina Hornea desde el final del rollo y dale la vuelta para dorar la superficie.Tapa y cuece al vapor durante 2-3 minutos. Prepara el salteado de calabaza y el tocino para la guarnición Retirar el exceso de aceite y mezclar con la salsa. Sólo hay que freír el tocino de calabaza en aceite de oliva.Está delicioso sin condimentar 🤤. El pan de jengibre enrollado, retíralo del fuego y divídelo en 8 porciones iguales. He añadido una sencilla minestrone instantánea Es una sopa sin ingredientes, pero es muy sabrosa y gustosa. No sabía que había una receta que combinara tan bien el cerdo frito con jengibre y la col en un solo bocado. Todas las recetas eran fáciles y deliciosas y las volvería a hacer 🤤. El fin de semana empieza de camino a casa ¿Qué te gusta comer antes de tu día libre? 💛 Hoy voy a intentar hacer la receta de albóndigas del Sr. y la Sra. Gucci. 80g de col, media cebolla verde picada Luego, cebollino chino a unos 2 mm. 150 g de carne de cerdo molida, 1/2 cucharada de sake y salsa de soja, una pizca de sal y pimienta, 1/2 cucharadita de jengibre y ajo, 1 cucharadita de pimienta al gusto Simplemente dobla por la mitad y une los extremos. Pon una lista de reproducción para hacer las tareas domésticas y será una noche de viernes perfecta 😊. Por fin, ¡es hora de cosechar las cebollas verdes! salsa: 3 cucharadas de vinagre ponzu, 1 cucharadita de aceite de sésamo y semillas de sésamo blanco molido, 1 cucharada de pimienta y un poco de raayu (aceite de chile rojo chino) Añade una pizca de sal y 1 cucharada de aceite de sésamo al agua hirviendo y hierve rápidamente la lechuga durante 20 segundos. Hierve las albóndigas durante 4-5 minutos y estarán listas cuando floten en la parte superior. Lechuga con salsa de ostras y limón, lista para servir. Hoy tomaré cerveza con sabor a limón. No soy un gran fan del alcohol, pero era dulce, fácil de beber y ¡delicioso! La lechuga hervida rápida es una receta imprescindible para los amantes de la lechuga 🤤💗💗. ¡Gyoza y cerveza + incluso anime sería el comienzo perfecto para un fin de semana perfecto! No sabía que podía ver tanto anime en Prime Video...(Me estoy deleitando con los recuerdos del pasado) He hecho un poco de té de cebada.Voy a preparar la cena un poco antes. Tengo algunas flores de colza, así que haré dos guarniciones para la comida. Los tesoros de la nevera de hoy... He dejado las almejas fuera de la arena durante la noche. Sumerja las flores de colza en agua fría para que queden crujientes. Hoy voy a cocinar arroz mezclado con mijo. Hervir rápidamente 1/2 manojo de flores de colza en agua con sal Dos huevos cocidos para la ensalada de macarrones 50 gramos de pasta de cereza y macarrones juntos, de los cuales sobró la mitad Cortar las flores de colza en trozos de unos 2 cm Mezclar 1/2 cucharada de vinagre y aceite de ensalada con una pizca de sal y pimienta en caliente. Recientemente me he vuelto adicta a separar los huevos cocidos en claras y yemas 1/2 cucharadita de mostaza, 1 cucharadita de azúcar (yo usé jarabe de manzana en su lugar), 1 cucharada de yogur o leche, 5 cucharadas de mayonesa. Las yemas se cuelan a través de un colador en los huevos mimosa🌼 Se corta el resto de la colza en trozos del tamaño de un bocado y se pica el ajo Saltea con aceite de oliva y cuando empiece a oler bien, añade 1 guindilla cortada en rodajas.(Yo pongo las semillas enteras porque me gusta el picante. Es bastante picante) Romper y freír 1 boquerón y añadir las almejas. Añade 1 cucharada de vino blanco, tapa y cuece al vapor hasta que se abran las conchas. Pimienta y listo para servir. Espolvorear sal y pimienta sobre el salmón He elegido las patatas como guarnición. 2 cucharaditas de vino blanco, salsa de soja y miel, 1 cucharada de mostaza Debería haber sacado las patatas un poco antes 😹.(Se han quemado) Compré un poco de Kombucha ¡La acidez no era tan fuerte como esperaba y era fácil de beber! Me decepcionó que las patatas estuvieran quemadas, pero el salmón teriyaki con miel y mostaza estaba delicioso y sabía muy bien con el arroz. El tesoro del frigorífico de hoy es el pollo Espolvorear con azúcar por ambos lados y mezclar durante 10 minutos. La comida de hoy es Karaage (pollo frito) y verduras al vapor Luego se espolvorea con sal y pimienta. Mezcla 1 cucharada de sake, 3 cucharadas de salsa de soja y 1 cucharada de jengibre. Refrigera durante 2 horas o toda la noche. Creo que voy a hacer las verduras al vapor en el microondas usando esta olla Lo haré al vapor antes de comer y también haré la salsa. Sólo hay que mezclar la pasta de ciruelas secas con la mayonesa. Sólo ha pasado una hora.No pude esperar y decidí freírla. Si lo escurro bien y lo fríes con un generoso espolvoreo de fécula de patata, se convierte en karaage blanco, ¡así que lo probaré! Cuando lo pongo en el aceite, lo sofrío durante 1,5 minutos sin tocarlo hasta que se ponga duro, luego lo devuelvo y lo sofrío durante 3,5 minutos. Una vez que la temperatura se eleva a 190°C, se fríe durante un minuto más o menos y está listo para servir. Encontré un té llamado Sakuracha🌸 Sabía ligeramente a té de algas y estaba delicioso. Estaba preocupado porque no mariné mucho el pollo frito, pero sabía muy bien 🤤. Congelé el resto del pollo frito para tener algo que esperar la próxima semana 😹💕Fue una comida tranquilizadora. ¡Gracias por seguir hasta el final!