Helado de sandía casero. La cocina de Nono rica rica

bienvenidos a la cocina en honor hoy preparamos helado de sandía casero rico rico de ingredientes 2 kilos de sandía que hemos sacado las pepitas 60 centímetros de nata para montar una cucharada sopera de esencia de vainilla y 350 gramos de azúcar glas ponemos a triturar la sandía que vamos a procurar que se cure muy bien mirar que pinta bien bien [Música] en un bowl ponemos la nata para montar y nos ponemos a batir se puede hacer con la batidora y también se puede hacer a mano vamos batiendo bien hasta que nos quede bien der sar veréis que va aumentando el volumen normalmente se consigue más del doble del que teníamos al principio [Música] decimos bien y ahora añadimos el azúcar glas i una vez añadido continuamos haciendo veréis que la mezcla va tomando consistencia utilidad como esta mucho más evidencias ahora cogemos la sangría que tenemos triturada y vamos mezclando para que se integre bien la nata y el azúcar movemos bien para que quede bien integrado una vez bien removido lo ponemos en un envase en el cual vamos a meter al congelador [Música] ponemos en el congelador y dejamos una hora pasada esa hora sacamos del congelador y batimos bien de la mezcla coja aire agregamos el aroma de vainilla como una cucharada sopera batimos para que quede bien integrado voy a preparar una base con chocolate blanco para la presentación de la sandía ponemos un envase con papel albal y sobrante blanco del objetivo y lo vamos rellenando la primera capa ponemos la mezcla otra hora en el congelador una vez pasada la hora volvemos a batir y ponemos el zumo de medio limón [Música] y batimos movemos bien [Música] ahora lo que voy a hacer es poner una segunda capa de chocolate que le he puesto colorante para preparar la segunda capa de la presentación y vamos terminando la capa de chocolate verde hemos puesto la mezcla una hora más en el congelador y sacamos otra vez como veis ya va quedando esa el masaje demostrado delgado volvemos a batir para integrar bien los ingredientes y además que vaya entrando aire en la mezcla con esto lo que vamos consiguiendo es que quede un helado bien queremos y pasadas cuatro horas en el congelador esta es mi presentación he hecho una base al chocolate blanco el helado y unas pepitas de chocolate mirad qué pinta más rica tiene bueno y espero que si os ha gustado mi receta o se agregue es a mi canal le deis a la manita hacia arriba y activen la campanita gracias [Música]