Gazpacho, facil y rico para el veranito

bienvenidos a otra vídeo receta de cocinando paso a paso hoy voy a mostrar cómo hacer el gazpacho estos son los ingredientes que voy a utilizar y es una receta muy buena para esta época del año y hace tanto calor lo que vamos a hacer para comenzar es quitar la corteza del pan de molde o podemos ya comprar pan de molde sin corteza y reservamos a continuación cortaremos el tomate en cubitos le quito la parte verde y ahora sí portero en cubitos todos los tomates el pepino voy a pegarlo y también a cortarlo en cubitos no importa si son grandes o pequeños ya que luego todo esto lo iremos poniendo en un bowl para triturar lo a continuación el pimiento verde estos son pimientos verdes italianos también en cubitos en tiritas da igual un diente de ajo si les gusta mucho el ajo pueden poner los dientes voy a apelar lo a cortarlo ya meterlo en el bowl con los demás ingredientes y ahora si el pan de molde que le había quitado la corteza antes también cortado en cubitos y dentro del bowl luego hay que ir viendo porque si quieren un gazpacho un poco más espeso se puede poner más pan el vaso de agua el vinagre de vinagre también aquí despacito para no pasarse es mejor empezar con unas 4 cucharadas y luego si quieren le van agregando más aceite de oliva también 4 cucharadas mezclamos un poco a continuación sal una cucharadita ya triturada mucho cuidado que no salpique y como les decía antes si quieren un gazpacho más espeso pueden agregar más rebanadas de pan hay que trabajarlo como está de sal si falta sal si falta vinagre e ir agregando los ingredientes si ya tenemos listo el despacho eso sí hay que tomarlo bien fresquito con un poco de perejil para arriba para decorar y un poco de aceite de oliva y ya saben si les gusta la receta de al like suscríbase al canal para ver más vídeos recetas de cocinarlo paso a paso un saludo y hasta la próxima