Gazpacho de aguacate, salmorejo de fresa y gazpacho de sandia

ah [Música] bienvenidos hoy preparamos un especial de sopas frías tiene un comentario con tu receta favorita vamos a preparar salmorejo de fresa empezamos cortamos el tomate retirándole la parte trasera me presento yo soy cms team una vez cortado el tomate nos ponemos a limpiar las fresas ya lavadas le retiramos la parte trasera también vaya buena pinta están llamadas y son genial para esta receta el haré el ajo retirando el germen para que no repita una vez listo cortamos unas rebanadas de pan le vamos a quitar la corteza porque sólo queremos la miga si lleva un poco de corteza no pasa nada introducimos los ingredientes en la batidora o una thermomix e introducimos el tomate el pan ponemos bien de fresas recuerda que quedan dos recetas más incorporar el ajo sin el germen e introducimos sal un poco de vinagre de jerez con alegría ponemos el aceite de oliva virgen recuerda suave trituramos un par de minutos y ya tendríamos lista esta receta recuerda suscríbete a mi canal youtube y no te perderás nada activa las notificaciones emplazamos el salmorejo de fresa yo le he puesto unas fresas troceadas un chorrito de aceite de oliva suave y lista esta receta es el momento de preparar este gazpacho de aguacate de manzana y pepino buenísimo empezamos cortamos el pepino retiramos la parte trasera cortamos al medio otra vez al medio y otra vez al medio vamos a retirar la parte interior del pepino para que no sea pesada en esta receta le quitamos las pepitas como estás viendo en el vídeo una vez listo continuamos trocear la manzana y retirar el corazón como veis utilizo manzana granny smith porque le da un toque fantástico cortar el pimiento verde ahora vamos introduciendo la thermomix a la batidora la manzana el pepino el pimiento verde el ajo recuerda que tan germen y el pan no nos olvidemos del ingrediente principal poner el aguacate aún nos queda una receta más recuerda dejar un comentario con tu receta favorito haremos un poco de sal un chorro de aceite de oliva suave le ponemos el vinagre en este caso utilizamos un vinagre de manzana que le da un toque fantástico triturar unos minutos tendríamos ya este gazpacho listo vamos a emplatar lo ponemos un bol un poco de pita de verdura un chorro de aceite y unas semillas de sésamo lista esta receta espero que te haya gustado continuamos pasamos a la receta de gazpacho de sandía empezamos cortar el tomate retirándole la parte trasera pelar el ajo quitarle el germen cortar la sandía que es el ingrediente estrella lo pelamos bien hacemos unos dados recuerda que pueden preguntarme tus dudas a través de las redes sociales en los comentarios vaya buena pinta tiene la sandía recuerda suscribirte a mi canal de youtube y no te perderás nada cortar el pimiento retiramos las pepitas cortar la cebolla queremos solo un trozo una vez listo cortamos el pan retirar la corteza y vamos a triturar meter en la thermomix o la batidora el tomate la cebolla el ajo el pimiento verde la sandía que es el ingrediente principal el pan ponemos un poco de sal ponemos un poco de vinagre de módena al gusto de cada uno a mí me gusta fuerte aceite de oliva suave ponemos bien de aceite que esto hace que emulsión es la receta creo que esta va a ser tu favorita ya verás trituramos un par de minutos destapamos y este es el resultado emplazamos poniendo un poco de picada de verdura y listo espero que te haya gustado si te ha gustado esta receta no olvides suscribirte mi gatito y dar online