Gazpacho de aguacate - Recetas con aguacate o recetas con palta

Gazpacho de aguacate - Recetas con aguacate o recetas con palta

[Música] hoy aprenderás cómo hacer de una forma muy fácil un riquísimo y refrescante gazpacho de aguacate [Música] necesitaremos un pepino 3 tomates una cebolleta o un aguacate un pimiento verde sal 2 cucharadas de aceite de oliva un diente de ajo y medio limón abres el aguacate por la mitad y retiras el hueso con cuidado para evitar cortarte utiliza una cuchara [Música] sacarás toda la pulpa de las dos partes [Música] con el zumo de medio limón evitarás que se oxide y así no tomara mal aspecto aunque si lo prefieres puedes sustituirlo por vinagre [Música] cortas la cebolleta y retiras la primera tapa [Música] dejas el pepino totalmente pelado y harás lo mismo con los tomates [Música] y más de lo mismo con el pimiento verde recuerda limpiarlo bien por dentro [Música] me la das el diente de ajo si es muy pequeñito puedes utilizar dos o la cantidad que prefieras y ya vamos a hacer trocitos más pequeños todos los ingredientes antes de pasar por la batidora [Música] y ahora añades las dos cucharadas de aceite y un poquito de sal a tu gusto [Música] solo deja que la batidora haga su trabajo [Música] y como consejo para servir puedes cortar en taquitos unas anchoas o jamón y acompañarlo con unos picatostes [Música] esta es la receta de hoy cada miércoles te dejamos una nueva suscríbete al canal y te llegará un aviso en cuanto a la siguiente esté lista y déjanos abajo tu comentario o duda te respondemos enseguida [Música]

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