Gazpacho! #chefgonzfd

Gazpacho! #chefgonzfd

bienvenido una vez más vamos a hacer ahora algo súper súper fácil y ahora que viene el calorcito en españa' está buenísimo para la argentina y para el resto de américa que todavía hace un poquito de calor también viene genial y está bueno que tengan esta receta en cuenta porque está riquísima y representa fielmente una parte importantísima de españa andalucía vamos a hacer gazpacho manos a la obra para esta receta vamos a necesitar tomate espera super super super maduras mira qué rojos que están tan buenísimos después vamos a necesitar también un pepino holandés sin la piel media cebolla y medio pimiento verde me llamo rom verde también vamos a necesitar aceite de oliva 'vinagre de jerez' y saber la sal aparecía por arte de magia y está acá bueno para un kilo de tomate más o menos vamos a tener que usar una cucharada de sal así que fíjate yo se la puse ahora vamos a agregar simplemente fíjate qué fácil es esto cebolla vamos a agregar pepino holandés porque estoy dirigiendo pepino holandés porque es mucho más más suave que el pepino normal y porque aparte puedo ser mayor cantidad me va a dar un sabor un poco más sutil y va a aportar bastante cantidad de ti queda ya fíjate qué difícil que es hacer esto fíjate qué difícil que es hacer esto vamos a poner también los pimientos verdes y ahora truquito voy a poner fin tapando esto para que para que la máquina ahora está no me ensucie todo i ahora que no nos reina el día vamos a agregar el ajo y es a nadie más ah y sé que queda super super cremoso bueno lo que vamos a hacer ahora es entonces ponerle a punto de sal a punto de vinagre y a punto de aceite yo te podría decir más o menos cuánto va más en la receta pero eso para un kilo de tomate lo que suele usar son unas cuatro cucharadas de vinagre y unas 810 de aceite de oliva fíjate anda probándolo y cuando encuentra este punto excepto te quedas con tu gazpacho hecho y derecho se va integrando y ahora solo queda poner unos picatostes un poquito de aceite de oliva fresco y disfrutar está buenísimo sabes que lo mejor de esta receta que con un kilo de tomate pepino holandés o medio pepino holandés qué sé yo media cebolla un diente de ajo el aceite el vinagre la sal haces un litro entero de gazpacho y unos 350 centímetros más centímetros cúbicos más en esta receta ya porque de verdad está buenísima y llenas llenas llena de energía y lo mejor de todo sirve para la dieta

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