Lomo a la pimienta ¡¡Fácil y rico!!

hola bienvenidos a galicia recetas hoy vamos a preparar lomo a la pimienta y los ingredientes que necesitamos son filetes de lomo de cerdo 200 mililitros de nata líquida para cocinar o media crema una cucharadita de pimienta negra en grano una cucharadita de pimienta negra molida 200 mililitros de caldo de carne sal y aceite de oliva comenzamos alimentando los filetes de lomo le echamos un poquito de sal y pimienta por ambos lados después en una sartén puesta al fuego ponemos un buen chorro de aceite de oliva y una vez que esté caliente agregamos los filetes de lomo [Música] los dejamos que se frían hasta que estén dorados por ese lado y luego le damos la vuelta para que se doren por el otro [Música] una vez que la filatelia hacen fritos los sacamos y lo reservamos en un plató para después [Música] a continuación en el aceite de haber escrito la fileta echamos la pimienta en grano y las sufrimos un poco también agregamos la pimienta negra molida y le damos las puertas para que de sabor al aceite luego vertemos lanata y removemos hasta que quede bien ligada con el aceite [Música] después vertemos el caldo de carne y mezclamos para que quede bien integrado con los demás ingredientes también le agregamos un poquito de sal para que la salsa que de sabrosa la removemos y la dejamos cocinar 15 minutos [Música] una vez que veamos que la salsa ya es pesado es momento de introducir los filetes de nuevo los mba donamos bien en la salsa y lo dejamos que de un hervor un par de minutos más [Música] por último sólo nos queda servirlos y disfrutarlos los filetes queda muy jugosos y tiernos y la salsa está deliciosa si te ha gustado la receta de ánimo a darle me gusta ya que la compartas en tus redes sociales también me puedes decir en comentarios que te ha parecido si quieres sugerirme alguna receta y me hace muy feliz que te suscribas si aún no lo has hecho hasta pronto gracias [Música] e