🥰 LOMO ESCABECHADO 🥰 - rico aperitivo, para cualquier momento - Recetas en menos de 3 minutos

a cocineras y cocineros del mundo para hacer esta rica receta de lomo escabechado procedemos de la siguiente manera [Música] para empezar la receta cortamos 3 trozos de lomo más gruesos de lo habitual a trocitos los salteamos en una cazuela con aceite caliente y un poquito de sal y pimienta una vez salteado lo dejamos a fuego suave [Música] mientras tanto cortamos una cebolla en pluma y le añadimos a la cazuela [Música] seguimos y cortamos una zanahoria grande en rodajas [Música] y por supuesto a la cazuela seguidamente añadimos dos hojas de laurel y una cucharada de pimienta en grano y dejamos cinco minutos cociendo suave y tapamos pasados estos cinco minutos añadimos media taza de vinagre y una cucharada de pimentón dulce y dejamos cocer cinco minutos más tapado [Música] ahora añadiremos medio vaso de vino blanco tapamos y 5 minutos más pasados los cinco minutos añadimos medio vaso de agua rectificamos de sal y dejamos cocer 5 minutos más [Música] ahora es el momento de añadirle 3 cucharadas de salsa de soja y dejamos cocer hasta que la salsa se nos espese un poquito [Música] ah cocineras y cocineros del mundo de esta manera hemos conseguido tener un aperitivo para consumir en cualquier momento [Música] espero que os guste un saludo suscríbete suscríbete a la cabeza el comer la entereza [Música]